早早就把國慶假期安排滿了，每天跟誰見面，去哪裏喫飯，妥妥地。喫的時候開開心心，喫完了滿腹罪惡，愧疚自嘆“我今天又喫多了”。

第二天一早上秤，從之前的53kg直接躥到了53.8kg，肉眼可見漲了近1公斤。

惡狠狠對天長嘯，“我就不能喫餐好的嗎？餓了這麼久喫餐好的有錯嗎？上天爲什麼要這麼對我？”

別吼別吼

教你幾個方法

假期不但能喫好的

還健康不會長胖

要不要了解一下？

1. 喫飯前 喝杯500ml的水

有研究顯示，每頓飯前喝500ml水，可以讓你的胃提前感到滿足，從而減少食物的攝入，因此能讓你一天少攝入225千卡（kcal）卡路里。

225kcal相當於少喫了6棵生菜、一碗半的米飯、3個雞翅，還相當於走了近萬步、慢跑了35分鐘、騎了一小時單車。

提醒下，這裏提到的喝水，可不是喝什麼飲料，不要偷換概念，是指純淨水、礦泉水、白開水這類。

聚餐前喝杯500ml的水，可以有助你每天至少可以少攝入450kcal。

研究還表明，在早餐、午餐和晚餐之前半小時喝500ml的水，堅持3個月，可以比那些飯前不喝水的人，平均多瘦2-3斤。

2. 點菜時 先少點幾個菜

聚餐喫飯，一般總會高高興興點上一桌的菜，結果要不容易喫撐，要不就會浪費，所以我們不妨在每次點菜時，在預計點的菜裏先減去3個菜，喫得不夠的時候再加，這樣既環保不會浪費，還能有效控制一不小心就喫多的狀況發生。

點菜的時候時也要做好膳食平衡，葷素搭配，粗細搭配，既營養又健康。

點完菜後，別忘了主動要求店家配備公筷、公勺。每道菜都用公筷或公勺盛取，不但可以防備幽門螺旋桿菌交叉污染，還能幫助我們養成定量取餐、按需進食的習慣。

3. 先喫菜再喫肉 最後喫主食

正式就餐時，不要只喫一兩種自己喜歡喫的菜，什麼都要去嚐嚐。

有研究發現，食物種類攝入越多，升糖速度比起喫某種單一食物會慢一些。

我們推薦的喫飯順序是：

先喫菜，再喫肉，最後喫主食。

首先要攝入足量的蔬菜來增加飽腹感，每天要喫到的的蔬菜量是300~500克，然後再喫點肉，每餐推薦量是兩個手指大小就可以。

主食的話，精米精面再搭配些粗糧，如果當餐喫了一些如土豆、山藥、紅薯等高澱粉食物，主食就可以少喫一些了，減量1/3左右即可。

4. 七八分飽後 放下筷子

進食時，速度非常重要，一定要細嚼慢嚥，這樣不但會減少攝入量，且餐後的飽腹感更強。

但有個前提是，感覺喫到七八分飽就停下，放下碗筷。要是總想喫很多，細嚼慢嚥只是會讓你喫飯的時間變長而已，攝入過多。

喫飯的時候，也要少聊天，以防一沒注意就喫下不少食物，上菜時咱就好好喫飯，享受美食，喫完後，再和親友們聊聊天說說八卦也不晚。

5. 喫完了別久坐 動起來

喫完大魚大肉後，別總坐着不動，可以和閨蜜去逛逛街消消食，或者做做運動，比如慢跑、快走，即使幫媽媽做些家務，也都是不錯的選擇。

節日期間，時刻關注下自己的體重，一有不對，有不斷上升的趨勢，就要及時止損。止損建議，參考上面的飯前多喝水，多喫菜少喫肉，喫個七分飽就放筷。

6. 就餐Tips 做好“5不”

不喫油炸食物

脂肪產生的卡路里比等量蛋白質和碳水化合物產生的能量要大2倍多，油炸食物更是首當其衝。

不要一放假就放鬆警惕，去喫炸雞腿炸肉丸炸薯條炸蘑菇，這些食物的脂肪含量很高，一旦喫了容易攝入過多的卡路里，月半就在路上等着你呢。

少喝酒或不喝

等量的酒產生的卡路里也比等量的碳水化合物和蛋白質要多，不要因爲聚會就喝酒貪杯。

喝酒還是一些慢性病如高血壓、心腦血管病的危險因素，所以能不喝酒就不要喝。

不喝含糖飲料

飲料經常是飲食中被忽略的卡路里來源。一聽500ml的碳酸飲料大約含200大卡，約是一整天所需能量的1/10。

有研究發現，每天一瓶含糖飲料（500ml），可以讓人每年增加20斤，你說你還敢不敢喝，用白開水或茶水來代替飲料最好，又健康又解渴。

不喝水果榨汁

就餐時可以多喫水果，水果不但富含纖維素，還含有較多的營養素，並且容易產生飽腹感。

但水果榨汁後會破壞原水果中較多的營養素，並會增加糖的含量，所以喫原汁原味的水果就好，咱就不要麻煩榨汁機了。

少喫或不喫甜食

喫完飯來點甜食是很多人的選擇，覺着這樣才完美。但你知道嗎，甜食的卡路里含量相當高，沒有任何營養價值，應儘量不喫或少喫。

實在想喫，就選擇小份的，或者與親友分着喫，比如很多女士都會點的紅糖餈粑，又是糯米又是紅糖的，咱喫個2小塊就可以了，不要貪喫啦。

撰稿 | 玳玳花

排版 | 小魚兒

美句分享：錯過了落日餘暉，還可以期待滿天繁星。

（部分圖源自網絡，版權歸屬原作者，侵刪）

本文爲***作者原創，未經授權不得轉載