走进宁洱县德安乡文化村田头组，漫山长势茂盛的皇竹草和郁郁葱葱的玉米让人欣喜，姬松茸大棚和建设中的肉牛养殖基地也是一片欣欣向荣的景象。

自肉牛养殖成为德安乡重点推广产业以来，德安乡一直在探索一条生态效益和经济效益“双丰收”的致富路，以肉牛养殖为中心点，打通并延伸前后相关产业，打造出一条玉米、皇竹草种植+酿酒+养牛+姬松茸种植的良性循环产业链。

当下，文化村田头小组组长周朝会正与同组的4户农户忙着建设一个占地4.5亩的肉牛养殖基地。周朝会家在2010年就开始种植玉米、酿酒，2017年家里又发展了姬松茸种植，她发现玉米收获后剩下的玉米杆、烤酒产生的酒糟等都可以用来喂牛，牛粪又是种植姬松茸最好的原料，于是她开始有了养殖肉牛的计划。

周朝会介绍说：“2019年我们几家农户约着为养牛产业做基础工作，2020年4月份，我们着手建设牛圈，现在牛圈建设基本完工了。牛圈建成后计划养160多头牛。”现在周朝会种植玉米20亩、皇竹草18亩，但这远远不足以解决牛饲料的供应，因此周朝会计划把部分建档立卡户的土地流转过来种上玉米和皇竹草，同时带动周边更多人种草提供饲料。收获的玉米用来酿造白酒，玉米杆、酿酒剩余的原料用来喂牛，牛粪用来做种植姬松茸的主要原料，姬松茸大棚更换的肥料土又可以用来种植玉米和皇竹草。如此循环发展的产业链让周朝会内心充满希望。

目前，德安乡大规模肉牛养殖产业仍处于起步阶段。随着冻精改良技术的广泛应用，养殖户对新品种肉牛的接受程度逐步扩大，全乡现有养牛户326户，存栏2595头，其中有189户实行补料圈养，占养牛户的58%；有113户实行补料圈养与放养相结合，占养牛户的35%。

2020年肉牛养殖成为宁洱县重点推广产业项目，德安紧随发展东风，积极转变养殖户的传统养殖观念，加快品种改良步伐，引导养殖户科学养牛。延伸产业链，成为德安乡巩固肉牛养殖产业的重要举措，为此乡党委、政府多次邀请县政协、县农科局等专家学者到德安乡进行考察调研，组织养殖户到宁洱镇金鸡村硝水组、磨黑镇上胜村等进行参观学习，同时加大青饲料种植储备，2020年以来，扩大玉米种植200余亩、皇竹草种植400余亩，为养牛产业提供强有力的后备保障。

云上普洱

来源：宁洱县融媒体中心 李林 陶玉婷

编辑：邱雨 查柄臣

编审：张铁弓

监审：罗成姝

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