花蛤营养丰富，虽说是高蛋白食品，但是脂肪和热能都很低，非常适合中老年人食用。除此之外，它还可以缓解焦虑情绪，调节内分泌，缓解抽筋症状。

孕妇 能吃

花蛤的营养价值丰富，具有滋阴润燥、利尿消肿的作用，不仅可以帮助准妈妈缓解孕期水肿的症状，对孕期糖尿病或痔疮也有一定的辅助治疗作用。此外，花蛤富含铁、钙和蛋白质，能够有效促进胎儿的骨骼发育。

哺乳期 慎吃

花蛤的营养价值高，不仅能够帮助妈妈均衡营养，还有利于宝宝身体骨骼的生长以及大脑的发育。但是花蛤有可能会使有过敏体质的宝宝产生过敏现象，因此哺乳期的妈妈在食用时需要格外谨慎。

坐月子 能吃

花蛤中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及碘、磷、铁等矿物质和维生素，是帮助产妇提振食欲、补血养气的营养佳品。其中的核黄素还能够降低心脑血管病的发病率，防止肿瘤。但是花蛤性寒，不宜多吃。

婴儿 慎吃

花蛤的营养丰富，其中钙、铁和蛋白质的含量都非常高，能够促进宝宝骨骼和大脑的生长发育。1岁以上，对海鲜不过敏的宝宝可以食用一些花蛤熬制的汤，能够更容易消化和吸收其中的营养。