导读：夏天到了，金针菇别再熬汤了，试试此做法，香辣可口，特好吃

说起金针菇，相信大家都挺熟悉的，这是生活中常见的一种蔬菜，大家都喜欢用金针菇熬汤喝，或者是炸着吃，这两种做法实在是太家常了，不如把金针菇换一种吃法，将它放在烤箱中烤一烤，再加上点调味品，吃起来香辣可口，而且金针菇吸收了调味品的香味，越吃越过瘾，夏天到了，金针菇别再熬汤了，试试此做法，香辣可口，特好吃！

香烤金针菇

教你在家做香烤金针菇，做法简单，香辣入味，好吃又下饭！一说起香烤金针菇，大家都吃过吗？夏天到了，大家都喜欢去路边吃烧烤的，我吃烧烤的时候，都会要一份香烤金针菇，因为香烤金针菇又香又辣又好吃，搭配着啤酒，简直是太过瘾了！在外面买一份香烤金针菇，就得10块钱，如果自己在家做的话，成本仅需3块钱，所以说：还是自己在家做的实惠、好吃！

香烤金针菇

自从我学会在家做香烤金针菇后，我家三天两头做一次，将它做成下酒下饭菜，大人孩子都挺爱吃的！喜欢吃金针菇的朋友们，别再熬汤、炸着吃了，试试此做法，香辣入味，好吃还不油腻，下面我就把最详细的做法说一下，抓紧看看做法学习一下吧！

香烤金针菇

【香烤金针菇的做法】：

准备一把金针菇，先把根部切掉，再撕成小朵，均匀摆放在盘子中，把小葱切成葱花、大蒜切成蒜末，葱花和大蒜放在2个碗中备用。

香烤金针菇

下面把烤箱预热，把金针菇放在烤箱中，200度烤3分钟，时间到取出来，只要是金针菇稍微变软就可以了，然后刷上一层熟油、刷上一层烤肉酱，再撒上点辣椒粉、食盐、蒜末搅拌一下，然后放在烤箱，再烤3分钟，最后取出来，撒上点葱花，这样就可以开吃了。

香烤金针菇

【温馨小贴士】：

第一：先把金针菇的根部切掉，再撕成小朵，均匀地摆放在盘中，也可以摆放在小一点的烤盘中，先放在烤箱烤3分钟，只要是金针菇微微变软，这样就可以取出来了。

第二：在金针菇上面加烤肉酱（我家的烤肉酱是香辣味的），再加上蒜末、食盐、辣椒粉、熟油，先搅拌一下，让金针菇均匀裹上一层酱，再烤3分钟，最后撒上葱花，这样就可以开吃了。

这就是家庭版香烤金针菇的做法，你们都学会了吗，自己在家做的香烤金针菇，吃起来香辣入味，而且口感十分绵软，比熬汤、炸的都好吃！喜欢这道香烤金针菇的话，记得先收藏起来，抽空买点金针菇，给家人做点吃吧！