西红柿算是男女老少都非常喜欢的蔬菜的一种，唯一不适合吃的人群可能就是正在得口腔溃疡的人了吧。使用大量的生西红柿，容易刺激口腔内溃疡的面引起疼痛等不适。除此之外，西红柿无论是生着吃还是熟着吃，都是很好的选择。

在市面上除了人们经常使用的蔬菜西红柿以外还推出了一种小西红柿，有名圣女果。根据数据报道，全球内的西红柿品种可达到10000多种，口感跟蔬菜西红柿差不多。经常可以听到这样的传言“圣女果是转基因食物，孕妇和老人都不可使用。

现在超市上售卖的小西红柿个头小，颜色红，整体上产量不如大西红柿高。但是是小西红柿，生吃更方便，一口一个经过改善就开始贩卖。除圣女果品种的小西红柿之外，还有另一种小西红柿，被称为樱桃番茄。

在有些进口超市中可以看到小西红柿的颜色，有黄色，红色绿色，都是经过后期改良的品种。无论是哪一品种的西红柿都不是转基因食品。目前我根据我国相关法则，还没有批准农家种植的转基因食品。所以我们大多数买到转基因食品的几率是非常小的。

所以老人和孕妇就更不用担心了，通过流水清洗干净的西红柿可以放心的使用。如果大家在使用小西红柿时，有口苦的感觉是很正常的。因为可能是还没有成熟的西红柿，未成熟的小西红柿中含有生物碱的成分。要避免食物中毒，所以最好不要食用。

还有就是，小西红柿的营养价值也不用担心。有专家对小西红柿和大西红柿做营养的对比，发现前者告诉c的含量更高一些，小西红柿中不仅含有较高的维c，也含有较多的叶酸。反而更适合孕妇补充叶酸。在大西红柿和小西红柿相比当中。小西红柿生吃的优势更大，而且也不会造成维生素流失。

在口感上比较小，西红柿口感更佳。酸甜可口更是作为老人餐桌上的一道加餐食物，就算是日常补充水果也是相当符合要求的。一个大西红柿来讲更适合做菜，有研究发现大西红柿中含有的番茄红素，更多一点。番茄红素是一种脂溶性维生素，需要有少量脂肪参与。熟吃可以更好的促进身体消化吸收，提高了它的利用率。且对男性保护前列腺有更好的作用。从目前研究上看。这种营养物质的抗氧化功能也非常的强。里面的维生素c和维生素e都比较突出。如果每天使用对身体的好处也是非常大的。

圣女果还能够美容养颜，因为圣女果当中含有丰富的维生素，尤其是维生素C的含量非常的丰富，维生素对于皮肤内色素的调节和促进胶原蛋白形成的作用非常明显，吃圣女果补充维生素能够让皮肤变的更加红润、白皙和富有弹性。能够生津止渴、健胃消食，因为圣女果当中含有很多的柠檬酸等有机酸，能够很好的促进消化液的分泌，有很好的生津止渴、健胃消食的好处。