餐具摄影比较传奇的主题之一就是安德烈·科特斯(AndréKertés)拍摄的叉子躺在碗上的照片。叫做La Fourchette。尽管构图看起来很简单，或者正因为如此，组成部分很平常-盘子，叉子和桌子，但是摄影是处理光线和形状的一个很好的例子。大胆的阴影突出了形式并创造了吸引观众注意力的视觉吸引力。那么我们如何借鉴这个餐具拍摄技巧呢?

一、相机和镜头

你可以使用任何相机拍摄餐具，但是可以使用特写选项。智能手机和袖珍相机是理想的选择，因为它们可以实现极大景深的特写。带有大传感器的相机为你提供了真正不需要的浅景深。此外，小型相机更易于在饭店餐桌上谨慎使用。

二、处理阴影

要拍摄经典的照片，需要有直射光。如果在咖啡馆拍照，请在选择桌子之前注意照明。在晴天时，如果没有窗帘或毛玻璃，则窗户的光线会直射。

裸露的透明玻璃灯泡会产生比荧光灯或阴影灯更大的阴影，如果将锥形台灯靠近主体，则它可能是很好的即兴照明。

确定适合阴影的光源后，将如何使用它?调整光的位置和距离(如果可能)会改变阴影的强度，强调形状的高对比度照片。

除了阴影的深度和形状外，其角度也起着重要作用，叉或其他器皿放在凹碗或盘子的边缘上会产生细长的阴影，这种扭曲的形状与逼真的轮廓形成对比，逼真的轮廓投射到与物体成直角的光线下的平坦表面上。

三、构建形状

许多类型的餐具都非常高雅，因此值得仔细考虑其照片选项，复杂的细节通常是优质照片的主题。此外可以组合多个元素来使构图更具吸引力。例如，几把汤匙优美的线条就可以拍出精美的照片。

四、充分利用思考

当拍摄闪亮的银器，盛有茶和其他饮料的盘子或杯子时，不可避免地会看到反射，应该避免其中的一些-不想在照片中倒影自己。

另一方面，照片的成功可能取决于其他餐具的良好反射，或者取决于附近优雅的窗户或家具。一种或另一种方式，应始终将其考虑在内。

无论是阴影还是反射，都希望在不同的表格元素之间进行交互;在家中，尝试使用镜面表面制作有趣的餐具组合物，小心放置物体，使它们看起来和谐。

五、表面和背景

只要表面是合成的一部分，就必须确保它不会分散注意力。像任何背景一样，它倾向于补充或破坏图像。

如果它具有分散注意力的图案或纹理，则根本不要打开它。仔细查看图像的每个部分，以确保没有任何事情影响照片的整体色调。在某些情况下，光线充足或有趣的桌面可以在图像中起重要作用。

六、特写镜头

一旦用尽了光线和基于形状的摄影的可能性，就永远值得探索精美餐具上的设计师图案。在此阶段，肯定需要使用微距镜头或手机或紧凑型相机的特写镜头。

手持特写镜头，会看到各种各样的微型照片创意。寻找金属，品牌甚至污渍中的小卷曲和细纹。这些小细节在组合成一本书或作为三联画印刷时，通常看起来很棒。

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