茶者,南方之嘉木也。在潮汕地區,幾乎家家戶戶都愛喝工夫茶,不過,要將工夫茶泡出境界,卻要苦下一番功夫。今天,我們就一起來認識與工夫茶結緣的潮汕女子——紀煒燕。她用心用情,講述潮汕工夫茶文化,奪得了茗星茶藝師第六屆全國評選大賽年度總決賽冠軍。

帶一條水布,揣一把家鄉茶,她用工夫茶藝表演的形式,優雅講述着潮汕先民漂洋過海的故事。

“從來佳茗似佳人”,眼前這位溫文爾雅的女子,就是奪得茗星茶藝師第六屆全國評選大賽年度總決賽冠軍的紀煒燕,她表演的,正是當時奪冠的主題作品《茶香滿溢·水布情長》。

這條水布是潮汕先輩們過往辛酸、一些勇敢拼搏事例的印記,通過我們茶藝表演的過程,將潮汕先輩這種勇敢拼搏、自強不息的人文精神結合在其中,把我們潮汕的茶文化分享給全國各地的茶友們。——茗星茶藝師第六屆全國評選大賽年度總決賽冠軍 紀煒燕

今年22歲的紀煒燕,是土生土長的潮汕人,自小就沉浸在潮汕文化與工夫茶的生活之中,她對茶葉有着特殊的情感。

家裏來客人的時候,父母都會泡上小壺三杯工夫茶,來邀請客人來品茶,在這種環境的影響下,我也開始慢慢地學會去沖泡茶葉,慢慢將茶分享給其他更多的朋友。——茗星茶藝師第六屆全國評選大賽年度總決賽冠軍 紀煒燕

紀煒燕說,真正知茶、懂茶,是在唸大學的時候。當時,她不顧家人的反對,毅然選擇了茶藝與茶葉營銷專業。每天,她孜孜不倦地鑽研茶典;日常訓練中,每個茶藝表演動作,她都精益求精。

大學的專業化、系統化的學習,讓我對幾千年的茶文化有了更加深刻的認識,因爲這樣,我的心中更有一份神聖的使命感,要把工夫茶通過我的雙手,傳遞給更多的人。——茗星茶藝師第六屆全國評選大賽年度總決賽冠軍 紀煒燕

對於茶文化學習,紀煒燕格外珍惜每個機會,去年,她有幸參加浙江杭州的茶山遊學。這段經歷,充實了她的茶學“知識庫”,也爲她的茶道人生注入了強大的精神力量。畢業後,紀煒燕並沒有留在大城市,而是選擇回到汕頭,在潮汕工夫茶研究所專注於茶藝培訓,她要用自己的技藝,讓更多人愛上潮汕工夫茶,更好傳揚工夫茶文化。

希望通過茶藝向大家展示茶文化,並以茶藝師的身份,講好茶故事,將更多茶文化、茶精神傳遞給更多人,也希望在2021年即將到來的汕頭亞青會上,向海內外的來賓展示我們的潮汕工夫茶文化。——茗星茶藝師第六屆全國評選大賽年度總決賽冠軍 紀煒燕

來源:sttv今日視線

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