最近特别流行白桃味的零食和饮料，还挺喜欢那种味道的，但是白桃味的蛋糕，还真没碰到，那就自己做吧！

用黄油做出来的蛋糕，看着扎实，口感却很松软，比戚风吃起来更香。加入了白桃味的奥利奥饼干，和桃子味的即食麦片，没想到这蛋糕烤出来后，不加香精，竟然也有了浓郁的桃子味，还真的挺好吃的！我就特别喜欢闻这种桃子味，没下嘴前，都忍不住闻了又闻。

这配方可是我自己配制的，外面绝对买不到的好吃配方，不收藏后悔哟

别看这款咕咕霍夫模是固底，但非常好脱模，晾至不烫手后，一倒就出来了，太让人省心了！突然想起刚玩烘焙时，以前的模具都不防粘，做好的蛋糕却遭遇脱模失败的尴尬，现在的焙友真是太幸福了！

配料：黄油110g 糖66g 蛋液150g 白桃奥利奥饼干40g 低粉100g 泡打粉3g 白桃即食麦片30g

1.准备好所用食材。白桃奥利奥饼干提前切碎。

2.黄油软化后，加入糖打发，打发至体积变大。

3.分次加入蛋液打发。

4.低粉和泡打粉提前混合好，筛入碗中搅匀。

5.把白桃奥利奥饼干和白桃即食麦片倒入，混合均匀。

6.把面糊倒入咕咕霍夫模中，抹平表面。

7.放入预热好的烤箱中，170度烘烤35分钟。

注意：

1.蛋液不要一次性全倒入，容易造成油水分离。

2.出炉后无需倒扣，自然晾凉即可。

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