原标题:美食推荐:芒果芦笋炒肉丝、蒜香豆腐、葱油牛百叶、双椒豆豉炒蛋

双椒豆豉炒蛋资料:鸡蛋;小红尖椒;大红尖椒;大葱;蒜;豆豉;做法1准备资料。2豆豉提早用清水浸泡约十分钟;葱、蒜、辣椒分别切碎;泡软的豆豉洗净待用;煮好的鸡蛋浸入冷水中降温。3降温后的白水蛋剥壳、切片;锅烧热,放油,油热后放入蒜、辣椒碎爆香;闻到香味后放入豆豉;再参加葱碎,翻炒半分钟;放入白水蛋,晃动锅使蛋均匀裹油;加少许盐,翻炒均匀即可。

葱油牛百叶资料:熟牛百叶、葱、干辣椒、色拉油、美极鲜做法:1. 把牛百叶在滚水里焯一下,敏捷捞出并过一遍凉水。这样牛百叶口感会很脆2. 把沥干水的牛百叶均匀的铺在盘子上3. 把葱洗净切成碎末,把葱末均匀的撒在牛百叶上。在撒点干辣椒。淋两勺的美味鲜4. 在锅里把油烧热,淋上即可

蒜香豆腐资料:豆腐 ,蒜, 蚝油, 盐,葱,生抽,胡椒粉, 白糖,麻油。做法:1.首先将豆腐切成三角形的块,蒜切碎,葱切成葱花。2.接着咱们来调碗汁:在碗中倒入适量清水,参加半勺盐,适量蚝油、适量生抽,撒上胡椒粉,参加白糖,蒜末,拌匀备用。3.锅中放入油,将豆腐下锅,煎至一面金黄后,翻边煎另一面。4.待双面金黄时,参加调好的碗汁,煎至香味溢出后,淋入适量麻油,参加葱花,一道美味的蒜香豆腐就可以享用了。

芒果芦笋炒肉丝资料:猪肉丝、芒果、芦笋、青椒、胡萝卜、鸡蛋、盐、鸡精、耗油、生抽、料酒、白糖做法1、准备一空碗,放入猪肉丝,加盐、料酒、生抽拌和均匀,打一个鸡蛋清拌和上劲(看肉丝有多少,适量打入蛋清);2、芒果、青椒、胡萝卜切丝,芦笋切段备用;3、锅中倒底油,肉丝下锅滑熟盛出,锅中留少许底油,放入青椒、胡萝卜、芦笋翻炒倒料酒、生抽,然后下入猪肉丝,加盐、鸡精、耗油白糖持续翻炒,最终出锅前放入芒果。

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