晚秋，多給孩子燉這湯，做一鍋才幾錢，湯汁清澈味道鮮美，特好喝

晚秋，多給孩子燉這湯，做一鍋才幾錢，湯汁清澈味道鮮美，特好喝。

俗話說：“能喫是福”，很多有小寶寶的家庭大概和我一樣，會想方設法讓孩子多喫點，只要他喜歡喫的，就都會給他留着，他也會三下五除二給你解決了，但是這樣不好，這幾天，小傢伙有厭食的徵兆，除了他喜歡喫的零食，基本不喫飯，這可不行，我得給他調整一下飲食。老話說得好：“若要小兒安，常帶三分飢和寒”，不能再讓他這樣亂喫了，孩子的自身消化系統還沒發育好，這樣喫容易出現積食，尤其是這個季節，天氣乾燥，更容易出現問題。

孩子積食後，會出現厭食症狀，脾氣也比往常差，動不動就哭鬧，還會造成營養不良，影響生長發育，所以我們要觀察好孩子的情緒，有問題及時解決，讓孩子多多運動，飲食上，多喫一些蔬菜，豆腐，魚肉等好消化的食物。今天我用雞毛菜，內酯豆腐和魚丸給孩子做了一道湯，比雞湯還鮮美，比肉湯更便宜，一鍋才幾塊錢，湯汁清澈味道鮮美，好喝不貴。

菜名：【魚丸豆腐青菜湯】

主要食材：魚丸6個，豆腐半盒，小青菜1把。這是兩人份的。

調味料：食鹽1勺，香蔥2顆，老薑2片，料酒2勺。

操作時長：5分鐘左右。

【操作步驟】

第一步煮湯，今天我用的子排湯料，子排洗淨浸泡好，加入蔥姜料酒，放入砂鍋焯水後撈出，另外製作，湯料留下來。

第二步準備食材，小青菜摘洗乾淨，用淡鹽水浸泡一會備用，魚丸是我買的現成的，因爲那魚丸是我看着做的，很新鮮纔買的，一盒內酯豆腐揭開一半備用。

第三步加入食材，燒開的鮮湯中，先用勺子挖出豆腐，加入其中，再把魚丸也加入進來，大火燒開，煮至豆腐魚丸飄起，最後加入小青菜。

第四步調味，燒開後加入1勺食鹽調味即可。喜歡雞精的可以適當加一下雞精。

第五步出鍋，簡單幾步，這鮮美的魚丸豆腐青菜湯就做好了，鮮美有營養，好喝不上火。

第六步成品圖，秋天，這營養湯要多喝，比雞湯鮮美，比肉湯便宜，孩子常喝，身強體健精神好。

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