現在正是囤秋菜的時候,家家戶戶都在囤大白菜,大白菜喫起來甜甜的,無論是用來炒菜還是燉湯,喫起來味道都是不錯的,白菜的營養也豐富,白菜含有豐富的粗纖維,可以起到潤腸,促進排毒的作用,還富含維生素C,E,多喫白菜可以起到美容養顏的作用,所以秋天適當的囤些白菜對我們還是有好處的。

我們在買白菜的時候一定要看仔細,有些白菜是被菜農噴了甲醛的,爲的就是增加白菜的保鮮時間,防止白菜腐爛,這樣的白菜就被稱爲“甲醛白菜”,是不能喫的,甲醛對人體是有害的,今天就給大家分享一下怎麼區別“甲醛白菜”,

買大白菜時要看仔細,發現這3個特徵別要,可能是“甲醛白菜”

“甲醛白菜”的特徵

第1個就是有刺鼻味道白菜

白菜聞起來都是淡淡的清香味,要是聞到有一股異味還刺鼻,那這白菜就是被噴了甲醛,哪怕是被水洗過了,還是能聞到這股味道的,喫起來口感還發澀。

第2個就是爛芯的白菜

買白菜時,不能只看它的外表,裏面的白菜心也是要看的,噴了甲醛的白菜都是從內部開始腐爛的,從心開始腐爛的白菜,哪怕這白菜再好,也是不能要的。

第3個就是大量有黑點的白菜

一般的白菜都是會帶有一些的黑點,要是黑點少我們可以不在意忽略它,要是有大量的黑點,那就說明這白菜生長的時候就受到了污染,這樣的白菜喫了對我們是沒好處的。

我們在買大白菜時,發現這3個特徵再便宜也不要,菜農:難喫還浪費錢,爲了我們的健康一定要仔細的挑選!

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