現在很多人都是經常會失眠，生活條件好了，人的壓力也越來越多，雖然物質條件能滿足需求，但是我們沒有自己的時間，總是覺得自己睡不夠，或者是另一個極端睡不着。人的身體在經過長時間的緊張工作，有人就會出現極度亢奮，無法入睡，這樣就造成白天的工作大打折扣。因此，失眠是很讓人頭疼的。今天我們要和大家一起來看，怎麼喫就能緩解失眠症狀。讓大家都能有一個好睡眠。

現在白天你一看，大多數人都是萎靡不振的感覺，沒有朝氣，都是晚上睡不好造成的 。如果你也是每晚睡不好的話，一定要多重視這方面，否則長此以往，身體會喫不消的。

我們一般會讓自己調和心態，但是飲食方面也要注意，多喫一些助睡眠的食物，但是很多人不重視，導致在喫的方面很雜亂，其實助睡眠的食物有很多，比如牛奶、蓮子、百合等，還有一些蔬菜，也有助眠效果，比如今天要給大家分享的它——茼蒿。

茼蒿有改善睡眠的效果，它在古代可是宮廷裏的食材，又有皇帝菜這個名字，可見它的厲害之處。茼蒿含大量營養物質，比如蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、氨基酸等，經常喫茼蒿，可提高免疫力，並且起到安心養神等效果，長期失眠的朋友，一定要多喫它，堅持兩天喫一次，每天都可以一覺睡到大天亮。

另外茼蒿還含大量粗纖維，經常便祕的朋友，也可以常喫茼蒿，減肥人士也可多喫。看到茼蒿有這麼多好處，不管從哪方面來說，它都是很不錯的食材，所以還經常喫，真是可惜了。

現在知道了茼蒿的食用價值，那麼有了茼蒿，到底要怎麼做的喫呢？

我經常會這麼做的喫，做成豆乾拌茼蒿。茼蒿是一種野菜，但喫的人多了，它也變成了我們生活中的一種常見菜，超市很容易買到。將茼蒿的老根去掉，摘洗乾淨，再放入淡鹽水裏浸泡十分鐘。然後鍋中加入清水，燒開後，加入一點食鹽和一點食用油，放入茼蒿，焯水十五秒就可以了，撈出馬上過涼，撈出控水待用。再將豆乾沖洗之後，放開水鍋中焯水，一分鐘撈出。茼蒿的水分擠掉，切成小碎丁，或者長段都可以，看自己的口感，再將豆乾切成粗條或者片或者丁都可以。

茼蒿和豆乾放在一起，撒入一些食鹽、生抽、香醋、香油，攪拌均勻後，就可以裝盤開喫了。這樣一盤簡單營養高的豆乾拌茼蒿就做好了，做的過程中不燉也不炒，操作十分方便，喫起來也不會感到油膩，很適合睡前喫的一道菜。只是胃虛泄瀉者不要喫就好了。

在做這道菜的時候，要注意一點，茼蒿焯水前，水中要加入一些食鹽和食用油，這樣焯水後的茼蒿，顏色更加翠綠，增加食慾，焯水的時候，時間也要控制好，時間長了口感會變差。

都說春困秋乏，所以春季的時候，很多人白天容易犯困，出現煩躁焦慮的情緒，那麼晚上睡覺的時候，就會出現失眠了，精神過於緊張壓抑，因此爲了讓自己的身體更好，更加精神，就要時常調整自己的心態，還要多喫一些助眠食材，從這方面着手，堅持一段時間，肯定對你的睡眠會有幫助。

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