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导读:孩子不爱吃苹果?搭配鸡蛋做成小饼,松软香甜,孩子爱不释手!

秋天天气干燥,每天都需要充足的水分,才能让身体舒适。补充水分最重要的是喝水,其次就是多吃水果。刚好秋天有很多水果大量上市,并且每种水果的价格也都不贵,现在吃起来特别实惠。但是大家也不要被便宜的水果迷花了眼,要知道最普通的就是最好的。在我眼中,苹果就是这样的,我认为它是秋天必吃水果之一!因为苹果里面含有大量水分和维生素等营养物质,吃了不仅能补充营养,补水效果也特别好!虽然苹果价值高,但是有很多人不爱吃苹果,尤其是小孩子,小孩子都爱吃那种软糯香甜的水果,像苹果这种脆嫩清甜的很少有小朋友会喜欢。

我家孩子之前就不爱吃苹果,但是苹果中的营养物质非常丰富,这是别的水果都比不了的。所以我就开始寻找各种办法,做成不同的食物给孩子吃。在我学会的这些食物中,我发现他最爱吃的是用苹果和鸡蛋做成的苹果鸡蛋烙饼,还夸赞过几次这个小饼好吃。所以我今天就想把这个小饼的做法分享给你们,希望让那些不爱吃苹果的小朋友喜欢上这个水果。孩子不爱吃苹果?搭配鸡蛋做成小饼,松软香甜,孩子爱不释手!大家一起来看看它的做法吧!

【苹果鸡蛋饼】

我们需要准备的食材:苹果、鸡蛋、低筋面粉

第一步:苹果不用削皮,直接把苹果清洗一下,洗干净后切成片,然后把里面的籽去掉,把苹果切成细条,接着再把细条切成苹果丁装在碗中备用。

第二步:准备两个鸡蛋,把鸡蛋清洗一下,打在装有苹果的碗中,用筷子搅拌均匀,让每个苹果上面都裹上蛋液。

第三步:接着在盆中加入适量的底筋面粉,挤完以后,用筷子搅拌均匀,搅拌成面糊。虽然任何面粉都能制作,但是最好选用低筋面粉,低筋面粉做出来松软一点,口感更好。而且面粉的量不需要太多,能搅拌成糊就可以了。

第四步:在平底锅倒一点油,把油均匀的刷开,油热以后,盛一勺苹果面糊放在上面,摊成一个小饼,开中火慢慢烙,等到一面烙的定型,变成了金黄色,就翻一个面继续烙。烙的两面都变成了金黄色就可以出锅了。出锅之后,在上面裹上沙拉酱或者酸奶,味道特别好。

小贴士:

1、苹果一定不要削皮,苹果皮上的营养是非常丰富的。

2、不要在面糊里面加糖,我之前试过,加糖以后,小饼的味道很奇怪。

3、可以直接把小饼烙成大饼,烙好以后,直接切成小饼就可以了。

孩子不爱吃苹果?搭配鸡蛋做成小饼,松软香甜,孩子爱不释手!苹果的这个做法简单又快捷,健康零添加,给孩子做着吃,孩子一定会喜欢!而且苹果鸡蛋饼既能当零食又能当水果吃,水果、零食两不误!大家快点学起来吧!

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