今年的餐飲業太難了，疫情反反覆覆，能生存下來的都是強者！

然而，有一家串串火鍋店逆勢開業，並且創下開業即排隊的火爆現象，還衝上了豐臺熱門火鍋第一名，成爲顧客相繼打卡的熱門地標。

這就是位於豐科萬達的超島串串火鍋，超島用放心理念，爲餐飲行業注入一股強有力的新鮮血液。

超島的魅力究竟是什麼？

在餐廳設計層面，超島門店融入了許多工業設計理念，也增加許多供顧客親身體驗的部分，如，顧客在店內可以自己取水取冰，冰沙也可以自己接取，讓空間不僅只有容納的作用，更增加互動屬性。

服務層面，超島注重的是服務的感受與質量，既不缺失，也不過重叨擾，服務人員也都是與顧客屬性更像的年輕人，年輕人更多的環境，也會有更加自由隨性的氛圍。

隨喫隨取，想喫什麼就拿什麼，串串這種自由的屬性，也正是超島的品牌屬性。去除束縛，打破邊界，超島在創立之初，就決定不爲顧客提供任何紙質菜單，想喫的菜品全都可以一眼看到，需要加工的產品也都是現點現做，先看產品，後做購買決策，給消費者更加自由的就餐體驗。

餐飲行業的根本，永遠是產品，超島在創建之初，就用兩千萬投資央廚，打造放心串串火鍋，嚴格把控貨源、高標準生產加工、0-4℃冷鮮配送、TMS物流運輸管理、到店二次驗貨、制定嚴格產品保鮮期、大展臺明廚呈現、小喫現點現做……從選材到加工，全面把控產品品質，追求美味而不失健康，超島甚至做出“喫的不放心就免單”的決心，力求挽回串串行業現已形成的低劣印象。

喫串串火鍋，最愛的必須是牛油鍋底，紅彤彤的看上去就很有食慾。

祕製的配方，越熬越香，香而不膩，辣而不嗆。

串串的種類多達上百種，光是牛肉串串就有20餘種。

不同的口味，搭配不同的蔬菜，滿足不同食客的喜好。

超島的牛肉都是整塊牛肉切分的，絕不用碎肉拼接，新鮮食材親眼可見。

盤菜不同顏色不同價格，豐儉由人，體現了超島的自由文化。

超島的酒水飲料也是豐富多彩的，最有意思的是有一臺可以客人自己動手接的冰沙機，有芬達和醒目兩種口味，超級冰爽，和熱辣的火鍋簡直是絕配。

最重要的是可以無限續杯哦……

縱觀串串行業，空有規模，而少有品牌，大家都急着掙快錢，追求短期利益時，超島選擇了一條漫長但堅定的路，不做博眼球的營銷，踏踏實實做產品，做一家真正有品牌影響力的串串火鍋。

做品牌不是隻做一家店，超島作爲新生品牌，立足北京輻射全國，勢必全力顛覆串串行業固有認知，成爲串串甚至火鍋行業的領航人，用產品和理念，打造都市中的一處篝火，讓更多向往隨性自由的人找到心中的歸屬。

店鋪地址：豐科路萬達廣場4F4028

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