大家都知道，人體內一旦有癌細胞，或是壞死細胞，那麼就會影響到我們的身體健康，爲此爲說，不想身體健康受到危害，到是多喫可以抗癌防癌的好食材纔是。

食物一：開心果

很多人都挺喜歡喫的，不只有孩子們愛喫，還有那些老人，年輕人都挺喜歡喫的，還有一點就是它裏面含有大量γ生育酚、白藜蘆醇，植物固醇等，可別小看了這些，就這些營養物質到是可以促進體內新陳代謝，慢慢清理體內的那些垃圾物呢。

食物二：捲心菜

我自己來說，真的很喜歡喫的，這種菜對人的身體還是蠻不錯的，還有就是捲心菜之所以有抗癌的功效，在於葉內含有一種叫做“異硫氰酸酯”的化學物質。它對預防癌症、防治心腦血管等疾病有積極作用。

食物三：蘑菇

蘑菇是我們生活中比較常見的一種，其中含有豐富的多醣體，可以幫助我們提高人體的免疫能力，起到抗癌的作用，癌症患者可以多喫一些，有抑制癌細胞的擴散。

食物四：紅薯

紅薯在我們現在的生活當中很常見，而且特別是在冬天，紅薯的食用量也很多，紅薯當中含有的膳食纖維可以使我們腸胃蠕動的情況得到增強，對我們緩解便祕的症狀也很有幫助，而且在平常的時候適當的多喫一些紅薯，可以很有效的抑制身體當中癌細胞的增長，降低癌細胞的活性，對預防女性朋友出現乳腺癌或者結腸癌很有幫助。

少喫煎炸的食物，尤其是外面小攤上出售的煎炸食物。爲了節省成本，小攤上的煎炸食物，使用的油，往往是品質不佳、且長時間重複循環使用的油，這類油料會大大增加致癌風險。

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