霜降吃什么？那就吃馄饨吧，好吃的馄饨，碗里是不需要加香料粉的，有的人会加很多的香料粉，我所做的是原汁原味的，即营养又健康无任何添加，吃一碗让你回味无穷。

馄饨再好吃，少了汤就少了灵魂，调制一份好的汤，起到事半功倍的作用，让不争气的馄饨也会吃出不一样的感觉原汁原味真好喝。

今天由我分享3种馄饨汤调制方法，这些方法操作起来非常简单，作为新手也非常容易上手，我把有关方法告诉大家，供大家参考借鉴学习。第一种《原汁原味法》

既然是原汁原味，那就没有什么中草药熬制这一说喽，直接碗中放入紫菜3克，香菜2克、虾皮5克、白胡椒粉1克、食盐3克、鸡精3克、鸡油5克、香油1克，放入热水300克，再放入煮好的馄饨就可以了。(如果想吃辣，再适量的放些辣椒油，食盐的比例根据的自己的口味调整)。

第二种《麻辣味法》

麻辣味50%的人都喜欢吃，因为有辣味才可以开胃，吃起来才够过瘾，因此，麻辣味也是比较走俏的，放入紫菜3克，香菜2克、虾皮5克、白胡椒粉1克、食盐3克、鸡精3克、鸡油5克、香油1克，花椒油6克、辣椒油4克，生抽5克、放入热水300克，用筷子搅动一下，将煮好的馄饨放进去。

第三种《酸辣味法》

酸辣味具有开胃的效果，当食欲不振时，酸辣味可以解决大问题，让你瞬间提高食欲，那就要放入紫菜3克，香菜2克、虾皮5克、白胡椒粉1克、食盐3克、鸡精3克、鸡油5克、香油1克，香醋6克、辣椒油2克，生抽5克、放入热水300克，吃多少煮多少馄饨放进去就行了。

刚才我们学习了馄饨汤的调制方法，那么现在我们学习馄饨的制作方法，做馄饨首先从食材开始，只有新鲜的食材才能做出好的味道。

所需配料：

五花肉1000克、盐20克、鸡粉10克、生抽45克、老抽15克、胡椒粉8克、香油4O克、料酒25克

制作方法：

1、选料：选用五花肉，三肥七瘦的最好，将五花肉清洗干净，切成均匀的小块、切一些姜块，葱段，放在绞肉机中反复绞两次，肉质非常光滑细腻。(生姜去腥味儿)

2、将所有的调料倒入碗中搅拌均匀，将调味料倒入水中，再次搅动一下，然后肉放入盆中，300水及调料汁边倒边搅动，顺时针搅动，搅至粘稠为止。

3、将准备好的馄饨皮放入手中开始包馄饨，馄饨的包法有很多种，只要不露馅、不出现就行，方法越简单越好。

4、包好的馄饨放入冰箱中冷冻，使用时拿出来解冻，水开后倒入馄饨，盖上锅盖，当馄饨飘在水面上，馄饨的肚子鼓得圆圆的，直接入馄饨汤中。

5、碗中的料汁调好，将煮好的馄饨倒入碗中，非常完美的馄饨彻底做好了。有关注意事项

①：馄饨的汤汁根据自己的口味儿，可以适当的咸一点或是淡一点。

②：搅拌馄饨馅时一定要顺时针搅动，这样才有粘性才更好吃。

③：煮馄饨时馄饨飘起，肚子鼓的圆圆的，说明煮熟了。

④：可以根据自己的口味，做成了原汁原味、麻辣味、酸辣味，适合自己的味道才是最好的。

结 语

馄饨汤里没有加任何香料粉，照样可以做出非常美味的馄饨来，香料粉吃多了并不健康，我认为原汁原味的才是最好的，这样的方法简单，食材不多，特别容易上手，就算新手小白也轻易搞定，那还等什么呢，赶紧行动起来吧，做你想吃的味道。#​我要上头条# #美食测评团# #10月吃什么#朋友们，你认为我的方法有没有实用性？对你是否有所帮助，欢迎交流讨论。

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