糯米超好吃的做法,外香酥里软糯,营养丰富,孩子一口气能吃三个。

Hello,各位亲们你们好,我是风雨彩虹,一位69岁爱做美食的老太太。今天还是用南瓜做好吃,南瓜的功效非常的多,所以说在我们家也是最常备的美食。

不过咱们今天的南瓜不炒,不炖,不蒸,也不做粥,也不做馒头,更不是烙饼。咱来个新做法。今天南瓜里加几种食材,做出不同口味,不同样式的美食。

吃起来香香的、糯糯的、甜甜的感觉。做法特别简单一擀、一切、一滚、一烤,也可以烙,做好之后,真是颜值高,味道好,那么我们现在就开始操作起来吧。

制作材料:

糯米粉150克、南瓜100克、奶粉20克、糖10克、白芝麻15克。

操作步骤:

1、首先,我们把南瓜洗净切去外皮,切去瓤。然后切成薄片,上锅蒸12分钟。用筷子一扎透就可以了。然后拿出压成细腻一点的南瓜泥。

2、趁热加入糯米粉。把糯米粉烫一下,这样就更糯糯的。要边加入边搅拌,搅拌成絮状。再加入奶粉、糖,使今天的食物更加美味可口。然后把面放在面板上,揉光滑细腻一点。如果粘面板撒点干面粉,把面按扁。用擀面杖擀成长条形,大约手指薄厚。

3、再用擀面杖把四边整理一下,用刀切成小条。宽度大约两指左右。这个可以根据,自己喜欢的大小来决定就好。再把每一个都搓成圆形长条,然后用刷子或者是喷壶,把每个都刷上水,这样粘芝麻的时候防止掉落。

4、准备一个盘放上白芝麻,把做好的生坯放在白芝麻上滚一圈,尽量多粘点白芝麻。然后把它拿在面板上,再滚一滚,让芝麻粘得更牢一些。

5、烤盘上铺上油纸,把做好的生坯放在烤盘的油纸上,电烤箱提前预热五分钟,看电热管由红变暗,就达到了预热的要求。上下电热管全开,把烤盘放入中层170°烤25分钟。这只是我家烤箱的温度,仅供亲们参考。

6、时间到烤盘可以出炉,我们黏黏的糯糯的又香,有点淡淡的甜味。南瓜芝麻糯米棒就做好啦!掰开里边糯糯的特别好吃,喜欢的亲们也做一个这样的糯米棒吧!

南瓜糯米棒小贴士:

1、南瓜压成细腻一点的南瓜泥,趁热加入糯米粉,把糯米粉烫一下,这样糯米粉更糯。

2、做好的生坯刷一点点水,或者是喷点水,这样粘芝麻的时候粘得更牢一些。

3、电烤箱提前预热,没有烤箱可以烙。

好了,我们的美食今天就到这里,谢谢各位亲们的关注。还有原创不易,老太太我今年快70岁了,剪辑拍摄啥什么的,和年轻人相比还是有些差距,不过也希望亲们多多支持。同时也希望各位亲们,多提宝贵的意见和建议,我们一起研究一起学习和制作,共同进步,希望各位亲们点个关注吧,拜谢。最后老太太做个视频不容易,所以请盗文的亲们高抬贵手放过我吧,给老太太点生存空间,多谢了。

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