小圆是个上班族，下班没有固定的时间，不过中午倒是有固定的时间，一个半小时，晚上下班有的时候都已经快七点钟了，回家还要忙活晚餐，家常快手菜肯定是少不了的，而且孩子还在长个，所以每次在上班的时候，都得想一想，晚上吃什么，这样做起来才不会手忙脚乱，而且省时，花费时间少，营养也还好的，不然下班都七点了，再弄一顿复杂的，吃饭的八点半呢，得吃夜宵了，分享今日的晚餐，感兴趣的不妨一块来瞅瞅。

［鸡蛋炒胡萝卜］

鸡蛋在小圆家里必不可少的，一天三顿，其中的一餐，必有一个鸡蛋，比如说早餐吧，水煮蛋，水蒸蛋或者是做成蛋饼，都是很好的，中餐，要不就是用来小炒，晚餐也是，会搭配一些时蔬，或者是孩子爱吃的菜放在一块儿炒，省时营养又好吃，几分钟就能做好了，今天搭配的是胡萝卜，为了省时间，用工具擦的丝，口感比手工切的要差的很多，有时间的，尽量手工切口感更脆更好吃

［瘦肉炒四季豆］

熟悉小圆的就知道，做四季豆这道菜，小圆一定会用到的，四个30秒，就是先把猪肉倒进去煸炒，好了之后烹些料酒去腥，然后再把准备好的四季豆倒进去，翻炒均匀之后，盖上锅盖闷30秒，然后再开盖，重复四次，这样做出来的四季豆干香，而且特别的入味，这个方法也适合长豆，胡萝卜等；不仅更入味，而且口感会更好，还不用担心不熟的问题，省时省力

［蒜泥小青菜］

从小到大的习惯吧，老妈每次做菜，不管做几个菜，其中必有一个青菜，荤素搭配，家人吃起来营养更好，而且吃了油腻的，来一口青菜，解腻又爽口，做法非常的简单，到锅里总共也就2分来钟，凉油下蒜末，煸出香味之后改大火，然后再把洗净沥干水分的青菜倒进去，大火快速煸炒，来一丢丢的盐调味就可以了

［水煮玉米］

平常的主食基本上是米饭，有的时候也会用面食代替，像包子，馒头，还有花样面卷之类的，今天煮了小锅的米饭，然后再煮了三个玉米，一个人一根，咬的可开心了，想要玉米煮的好吃，那也是有技巧的，连皮一块放入水中煮，然后在水里加少许的盐，加点盐，煮出来的玉米才更加清甜

［饭后水果柿子］

今天准备的水果是柿子，还有香蕉来着，不过孩子不太爱吃，但是做成香蕉派，他又超级的喜欢，现在柿子的品种有很多种，大概分为扁的，还一种脆的，再一种就是这种尖尖的，像那个子弹壳一样，小圆更喜欢吃这种，口感非常的甜，而且香味也比那种扁的更浓

好啦，朋友们！这期的【晚餐】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然啦，如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽！我是给你们分享美食的~小圆，感谢你的阅读，我们下期再见！

相关文章