朋友们大家好，我是“中医养生科刘医师”，每天会在这里给大家分享一些关于健康养生的小知识，希望能帮助到大家，大家有什么疑惑或者不明白的，也可以在评论区踊跃留言评论，谢谢大家，您的安康是我终生的期盼！

韭菜是我们生活中最常见的一种蔬菜了，并且它的生命周期是非常短的，它自身成长能力是非常大的，大约两三天都能重新生长一次了，虽然说很多人都不注意，也只是觉得它是普普通通的菜罢了，但是我想我说的是它作用真的不用说，尤其是对于男性来说壮阳补肾的效果是非常好的，对于女人来说排毒滋阴更有效，孩子也要多吃能够很快的帮助我们提高智力，还能更好的促进身体健康呢！

韭菜和海肠一起炒，富含不饱和脂肪酸，能够清除血液中的胆固醇，从而有效降低血脂，并且能够防止血栓的形成，具有抗自由基氧化的能力，从而延缓人体的衰老；男女要多吃韭菜炒海肠，腰不酸了，浑身有劲，血管也越来越干净。

韭菜炒海肠的做法

海肠买回来后，仔细清洗干净（逐个再撸一遍）．韭菜择洗干净．

锅中烧开足量的水，九成开，微微冒泡的时候，下入海肠，汆烫3秒钟，捞出，冲洗一下备用．

海肠和韭菜都分别切寸段．取一个小碗，调入生抽，盐，胡椒粉，水淀粉，味精，香油，勾兑成调味汁儿．

锅中油烧至八成热，下入姜丝蒜片爆香，倒入香醋炝锅，快速倒入韭菜，海肠和调味汁儿，快速翻匀出锅

这样的一道美味就做好了，喜欢的朋友可以做给家里人吃哦，并且也是一道不错的下饭菜呢，再来一碗大米饭，想象都觉得美味，你们都喜欢吃吗？

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