其实不知道定位新派徽菜是否合适，因为半勺的菜虽然有改良但是却比记忆中的徽菜更让人难以忘怀。#合肥探店打卡#

我从来都觉得菜品的精彩必然分为美味和稳定两个部分，如果相隔一年吃起来还是一样的美味，水准完全没失，那除了厨师没换以外必定也是餐厅的管理极其稳定！半勺的臭鳜鱼自然不必多说，调整了黄山浓重的口味却不失合适的臭香，鱼肉尤其弹口入味

[鼓掌]招牌的糖醋排骨同样很合我这个南方人的胃口[太开心]猪手煲、掌中宝必是食肉爱好者的目标之一[馋嘴]既是意料之内又是意料之外的却是砂锅芸豆丝以及有机菜心烩黑豆腐这两个素菜，被平日号称只吃肉的众家人一抢而空，其他小菜也同样精彩[嘻嘻]

黄山刀板香糍粑一改传统刀板香的咸腻，配合上香酥软糯的糍粑简直完美![舔屏]哪怕只是附赠的生日长寿面同样以高汤配合龙须面煎蛋，贴心细心程度完全爆棚，最后果盘中的芒果同样选品谨慎，肉质细嫩完全无丝，完美收尾!