原标题:好望南非 2020南非葡萄酒巡展正式启航

作为“最古老的新世界国家”,300年前,南非就产生过风靡欧洲贵族社会的爆款好酒。几经沉浮,南非葡萄酒产业在1994年重回世界舞台,在近30年的时间里飞速发展。

如今,中国成为其葡萄酒第六大进口国,南非葡萄酒以其丰富的多样性,和超高的性价比,逐渐得到中国广大消费者的青睐。

在刚刚出炉的《南非2020年特别报告》中,Tim Atkin MW说到:“南非正在创造其历史上最好的葡萄酒。”

10月30日、11月19日,南非葡萄酒协会将携手18家知名南非葡萄酒庄,分别登陆沿海地区和南方地区一共10个城市。要将南非多样的美酒和乐观的精神带给所有中国的葡萄酒专业人士。本次巡展,我们将首次采用以官方小程序为载体,线上无边界联动、多城同步大师班、线下品鉴会相结合的模式,一键链接葡萄酒生产商以及他们在中国的合作伙伴。

当然,南非葡萄酒协会还邀请到两位葡萄酒大师——朱利安 Julien Boulard MW以及赵凤仪Fongyee Walker MW带来两场专业大师班,带你喝懂南非。

两轮巡展启航在即

南非葡萄酒拥有着无与伦比的平衡之美,既拥有着新世界充沛的果味,又保持着旧世界精巧的酸度。因此人们总说它跨越了新旧世界。90年代陆续从欧洲归国的先锋酿酒师们,逐渐意识到南非自己独特的风土,从两洋交汇处温热潮湿的地中海气候,到海岸产区凉爽季风带来的冷凉环境,再到向内陆发展缺水的干旱产区,他们开疆拓土,让你能想到的国际品种都能被栽种表达。于此同时,南非人还翻红了欧洲小明星品种白诗南,更送给了世界饮家一份大礼,那就是皮诺塔吉。

2.大师班+品鉴会

10月30日,我们将率先登陆沿海五地, “大师班+品鉴会”连堂开设,将南非不同风土一次饮尽。

大师班主题:南非经典红VS南非摩登红

主讲人:朱利安Julien Boulard MW

时间:10月30日,13:30—15:30

简介:南非多样的风土使得各种红葡萄品种都有着较高的品质,波尔多和罗纳河谷的红葡萄品种尤甚。传统酿酒师喜欢他们的馥郁味道、饱满酒体,精心调配后再用橡木桶加持让其复杂多变、结构复杂。斯泰伦布什的混酿红葡萄酒,就曾最早让南非葡萄酒重新获得世界声誉,而如今,年轻酿酒师们则趋向用最少干预的方法,强调自然发酵,突出南非风土上品种的特别面貌,保持纯粹。

究竟哪一种风格更适合中国饮家的口味?朱利安老师邀请你一起探讨。

品鉴会时间:10月30日,15:30-17:00

地点:

  • 上海虹口三至喜来登酒店

上海虹口区四平路59号虹口三至喜来登酒店 三层 会议厅

  • 南京春山酒窖江苏南京市秦淮区莫愁路329号越界梦幻城117号楼负一层
  • 杭州雪诗尼酒窖浙江杭州市西湖区北山路栖霞岭18号 2层 沙龙
  • 合肥富力威斯汀酒店安徽省合肥市包河区马鞍山路150号 三层 VIP厅1
  • 大连君悦酒店辽宁大连市沙河口区星海广场C3区33号 2层 沙龙1

11月19日,第二轮巡展,我们将把大师班和品鉴会同步带去深圳 – 广州(待定) – 西安 – 成都 – 长沙(具体地址将在小程序报名页面更新,请持续关注)。

大师班主题:无与伦比的南非葡萄酒

主讲人:赵凤仪Fongyee Walker MW

时间:11月19日,13:30—15:30

简介:从开普传统法酿造的气泡酒开始;到海岸产区埃尔金、沃克湾等造就的冷凉品种;再到斯泰伦布什奔放的混酿;和风格多变的南非旗舰皮诺塔吉。南非葡萄酒的多样性,让众多葡萄酒买家得心应手游刃有余。无论男女老少,不同的世界葡萄酒爱好者也都能找到自己钟爱的口味。南非葡萄酒的潜力巨大,凤仪老师邀请你一起来品尝这些风格迥异却大有可为的南非葡萄酒。

品鉴会时间:11月19日,15:30-17:00

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