鹽烤鮭魚

天氣慢慢轉涼，寒冷的深秋裏，來一塊烤的滋滋滋響的鮭魚，炙熱的火焰和鹽烤的醇味，鹽將鮭魚的香味發揮到了極致，配上新鮮的檸檬汁，解膩香甜。

涼拌蘆筍

日式蘆筍的精髓就是追求食物的本質，只需要簡單的調味，就可以釋放食材的最大本味，配上柔口的日本酒，簡直就是人間一絕

青魚拍松

新鮮的魚肉糜拌着新鮮的小蔥和調味料，保留海鮮的最大本味，配上新鮮的蘇子葉，配上解膩的白蘿蔔絲。

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