酒精肝患者平時的飲食是非常關鍵的,除了最基本的戒酒之外,還需要注意熱量的控制和營養的均衡,合理的飲食可以加速酒精肝的恢復進程,達到較好的恢復效果,小編就爲大家介紹五種適合酒精肝患者食用的食物。

牛奶

牛奶中富含大量的蛋白質、鈣質、維生素,可以補充人體必需的氨基酸,活躍大腦細胞,減輕酒精肝的疲乏症狀,鈣質的補充還可以強健體質,抑制膽固醇吸收,並且其中豐富的B 族維生素對神經細胞有益,還可以促進代謝,緩解酒精肝的維生素B缺乏症。

大蒜

大蒜中含有硫化物的混合物,能夠減少血液中膽固醇的含量,阻止血栓形成,還能夠促進高密度脂蛋白的水平提升。並且能夠與維生素B1結合成爲一種叫做“蒜胺”的物質,作用比維生素B1更強。

玉米

玉米中含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,除了降低膽固醇,硒和維生素E都是保護肝臟細胞,抗氧化抗衰老的主要物質,可以有效緩解肝損傷,在玉米胚中還含有亞油酸等多種不飽和脂肪酸,能夠保護心腦血管,降低血脂,水量穀氨酸可以促進腦細胞代謝。

葡萄

葡萄一直是養肝的佳品,豐富的葡萄糖可以爲肝臟提供能量,多種營養物質能夠減輕腹水和下肢浮腫的症狀,同時提高血漿蛋白含量,降低轉氨酶,是非常好的保肝食品。同時可以興奮大腦神經,有效緩解酒精肝帶來的神經疲勞。

荔枝

日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人,荔枝不僅味道甘美,還含有豐富的營養物質,蛋白質、維生素、檸檬酸等,能夠增進食慾,改善酒精肝的食慾不振症狀,同時能夠補心安神,補脾益肝。

酒精肝治療需要藥物、食物、鍛鍊三管齊下, 任何一方都是不可或缺的,因此,藥物我們無法控制,所以可以在飲食方面多下功夫。

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