霜降是秋季最後一個節氣,一句“一年補透透,不如補霜降”,霜降養生很重要,飲食皆以潤爲主,可以多喫芝麻、蜂蜜、銀耳、梨、葡萄等柔潤食物。

今天推薦一款大人小孩都愛喫的蜂蜜核桃仁,核桃富含較多的多酚和抗氧化劑等的營養物,蜂蜜有着多種維生素和礦物質,兩者結合美味又營養豐富。

準備材料:核桃仁300克,冰糖50克,紅糖 40克,蜂蜜 20克,白芝麻適量

1. 核桃仁用水煮兩分鐘後撈出備用;

2. 平底鍋裏倒入適量水,加入冰糖,融化後再倒入紅糖和蜂蜜;

3. 倒入煮過的核桃仁,翻炒至糖漿完全裹上核桃,關火灑上白芝麻;

4. 烤盤鋪上油紙,把炒好的核桃仁放上去,稍微擺一下位置,160度烤15分鐘即可

#自制美食# #唯有美食不可辜負#

冷卻後密封裝盒,閒暇下午茶來幾個,喝一口蜂蜜菊花茶,真是悠哉耶~ #不可辜負的美食#

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