在昆明,有一個網紅菜市場,它就是篆新農貿市場,位於大觀路與環城西路交叉路口,它的特點就是可以當作旅遊景點來逛,就連昆明本地人去了也忍不住買買買。

雖然昆明四季如春,從來不缺各種果蔬,但昆明大大小小的市場幾十處,沒有哪一處,能像大觀篆新農貿市場一樣,深深刻在“老昆明”人的記憶中,同時也吸引着一羣羣的外來遊客。

講真,作爲一個農特產品電商平臺我們曾想將篆新農貿市場搬上彩雲優品,but,去過之後發現年輕人偶爾做做夢不丟人……

來來來,跟着六六一起去探索吧!

擺放整齊的攤位是六六對篆新的第一印象,整整齊齊的蔬菜,體現着這裏人們對生活的態度,逛菜市場能逛到治癒的大概只有篆新了吧!

市場裏的叫賣吆喝聲、討價還價聲自然是不少的,但在這裏會有一種錯覺,在這嘈雜的市場中,每一個來逛街的人都具有別樣的生機和活力,一圈下來,熱情的攤主還會往你手裏塞下幾個棗,幾顆豆,煙火氣十足。

“嚐嚐麼,甜得很”

“給甜,甜麼買點”

“看看,今早才搞呢新鮮得很”……

琳琅滿目的水果,各類肉、蛋、野生菌……在篆新這個市場裏,你幾乎可以買到日常生活所需的任何東西。

篆新農貿市場,彷彿就像一個奇花異草植物圖鑑現場,各色各樣從地州送上來的蔬菜水果、特色小喫,下面這些能全部認識 算你厲害!

從左到右,甜筍、秋葵、海菜、草芽、百合、整齊排列……其中白色的草芽是某種水生植物的芽頭,是紅河州的特產,無法在其他地區引種,你喫過嗎?

海菜花,大理多野生和人工種植,早年滇池也有,據說炒或者煮湯口感黏軟。

青檸檬,彌渡大蒜,生薑等通常10塊錢一袋或一小堆。

雲南人喜歡檸檬入菜做調料……舂菜、拌涼菜替代醋。

炭火架上烤着茄子和燈籠椒,攤主把烤熟的茄子剝皮後放進石臼,加入各種調料和配料,搗出一盤擂茄子。

進入小喫圖鑑的熟食區,排骨、滷雞、螞蚱、小蝦、滷雞腳、脆皮五花肉、粉蒸肉、以及其他來自東南亞的特色小食,讓人眼花繚亂。

雲南小衆美食甜白酒,香香甜甜,美味可口,不知道是不是噱頭,在篆新,這裏的甜白酒招來蜂蜜,看來很是香甜。甜白酒又稱甜米酒、甜酒釀、醪糟等,喫多了會醉的哦。

重口味的雲南人佐料調味品也是必不可少的……

雲南多少數民族,肉類的品類也很豐富,豬雞牛羊,樣樣不少。肉攤上整齊擺放的各種肉類,鮮肉、火腿、牛肉、雞、鴨、魚、肉、蛋整整齊齊。

整整齊齊等待顧客挑選的雞鴨魚肉們

最後雲南是菌子的世界,篆新的二樓就是野生菌所在的地方……

在此友情提示,注意啦!現在秋冬季節,疫情反覆,大家若是要去篆新農貿市場,請一定帶上口罩哦~菜市場門口,也有多名工作人員“把守”,對每一位進入菜市場的市民進行體溫測量,以及檢查市民是否按要求佩戴口罩。

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