今天是霜降节气,霜降过后天气开始变得寒冷,人们的饮食也就开始需要格外注意了,一些寒凉的食物就尽量要少吃或不吃,多吃一些暖和一些的食物,这样我们的身体也可以很好的适应这寒冷的天气,不至于因为吃的不对,导致身体的不舒服。寒露节气过后,这“1汤2肉3果”别错过吃,应季而食身体棒,下面一起来看看具体都有哪些。

1 汤

山楂秋梨红枣汤

寒露前后,正是山楂丰收时,前几天从山西老家,婆婆给我们拿了一大袋子的山楂,让回家煮着吃或做成山楂膏,平时可以泡水喝。

深秋季节,天干气燥而寒冷,我们可以用秋梨、山楂、红枣等做成这山楂秋梨红枣汤,隔三差五的喝上一碗,对我们的身体也是很有好处的。

2 肉

羊肉

羊肉,性温,是非常适合寒冷的天气食用的,既可以暖身又可以滋补身体,所以在深秋到寒冬寒冷的天气,羊肉也是深受大家的喜爱。

在我们陕北,羊肉更是大家非常喜爱的一种肉食,走在街上,随处可见的是各种羊肉面馆、羊杂碎、还有夜市热卖的麻辣羊蹄等,都很大程度上的说明,陕北人对羊肉的喜爱。陕北的山羊肉,配上我们当地的红葱,做出来的羊肉,更是出了名的好吃,我们当地过事情,宴席上吃的现压的羊肉饸饹面,也是我们当地的特色吃法,一碗热气腾腾的羊肉面下肚,从内到外的舒服。

牛肉

牛肉也是我们日常生活中比较常见的一种肉食,一年四季都可以吃到,但是在深秋到寒冬寒冷的天气,是最适合吃牛肉的季节,这时候吃上一碗热气腾腾的牛肉面,暖暖的,非常的舒服。

牛肉的做法也是多种多样,我们可以根据自己的喜好,做成自己喜爱的味道,牛肉面、小炒牛肉、香煎牛肉、牛肉丸子汤等等,都是非常不错的。

3 果

山楂

在寒露前后,也是山楂的丰收时节,前几天回山西老家,走之前,婆婆在山楂树上给我们摘了一大袋子的新鲜山楂,让回家煮着吃,或是做成山楂膏泡水喝。

山楂味酸,非常适合现在深秋这干燥的季节吃,不过山楂里含有多种酸性物质,建议最好不要空腹吃或者生吃,像现在寒冷的天气,我们可以煮熟了吃,这样更好消化。

秋季的雪花梨,脆甜多汁,但是梨本身性凉,所以在寒露节气后,吃梨最好是煮熟或者蒸熟吃,又或者做成秋梨膏,泡水喝,都是非常不错的。

在干燥寒冷的季节,可以多用秋梨煮成汤饮,这样喝着对我们的身体也是很有益处的。

苹果

再过几天红富士苹果就成熟了,苹果中含有多种人体所需的营养物质,常言道:“一日一苹果,医生远离我”,足以说明吃苹果,对人体的好处。

现摘的新鲜红富士苹果,脆甜多汁,口感最好,所以在红富士苹果成熟的季节,可以适量的吃一些苹果。

以上就是我今天给大家分享的寒露过后,别错过吃的“1汤2肉3果”,寒露节气过后,天气由凉转寒,所以我们在饮食上就需要多加注意,少吃寒凉食物,多吃温热食物,这样我们的肠胃就会适应这寒冷的天气,应季而食身体棒,你学会了吗?

相关文章