對身體很不錯的3種食物，排毒抑菌，疏通血管，愛喫就賺了！

茄子

茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼，在小腸內能與過多膽固醇結合，排出體外，以保身體血液循環正常，降低膽固醇，預防心血管疾病。秋茄子中富含茄鹼，適量的食用可以爲人體起到強心，降壓，抑制癌細胞，抑制維生素的作用，是茄子發揮保健作用的重要因素，但是人體攝入量過高也會引發機體中毒，所以一般一餐食用半斤茄子即可，可以發揮其防癌殺菌的作用。

甜菜

甜菜含有大量的植物纖維，能促進胃腸蠕動,增進消化功能，利於大便的排瀉，具有寬腸通便作用，故可解除體內蓄積毒素，排出腸內寄生蟲。保肝護肝甜菜含較多的糖分，能在肝內合成較多的肝糖原，有解毒保肝作用。甜菜根還含有特殊成分一甜菜鹼，其能提供甲基製造膽鹼,膽鹼是合成磷脂的主要原料，能促進肝臟中脂肪的代謝，減少脂肪在肝臟的堆積，有預防脂肪肝和減少肝硬化發展的作用。

豌豆

豌豆中富含人體需求的各種營養素，其中的優質蛋白質可以提高機體的抵抗力，增強人體對各種疾病的抵抗預防能力，並對機體病後或術後康復也有明顯的幫助。豌豆中含有大量的膳食纖維，其中的粗纖維進入腸道後能促進腸道的蠕動，減少食物在腸道中的停留時間，促進排便，能夠排毒抑菌，疏通血管，增強抵抗力。