導語：夫妻倆早餐不將就，主食粥和菜齊了，火了朋友圈，網友：豐盛營養

我家只剩夫妻倆在家，但早餐從不將就，從不出去買，都是自己在家動手做。我家一般都是主食、粥和菜全備齊了，曬圈後火了朋友圈，網友評價：豐盛營養像午餐。

哈哈，其實就是一道涼拌菜當佐粥小菜了，還有兩樣主食，再煮兩碗粥，喫起來就特舒服了。

有人說早上時間緊張，其實這些只費半個小時。饅頭是晚上揉好面，早上直接整形就蒸上的，煮粥的功夫，拌菜和做糯米餅時間足夠了。

真不會做，跟着步驟學着做就可以了，快來看看做法吧。

洋蔥拌蘿蔔

準備材料 ：青蘿蔔1，香菜，洋蔥，生抽，醋，鹽，芝麻油，白糖

具體做法：把青蘿蔔表面的泥沙沖洗乾淨，兩頭去掉，再用刮刀將外皮刮掉，先切成薄片，再切成細絲，放碗中備用；洋蔥去皮去蒂洗淨，再切成細絲；香菜去根部和外面的黃葉洗淨切成大段；再來調個料汁，取一個碗，倒入生抽、醋、鹽、白糖和芝麻油，用筷子攪至鹽和白糖融化；把青蘿蔔絲、香菜段和洋蔥絲一起放入碗中，再倒入料汁拌勻就可以裝盤了

地瓜刀切饅頭

準備材料 ：麪粉，地瓜，白糖，酵母

具體做法：把地瓜外皮洗乾淨，用刮刀刮掉皮，去掉兩頭，再切成薄片；平鋪在蒸屜上，開大火蒸15分鐘；蒸至用筷子輕輕一夾就能夾開，就可以了；將地瓜片倒入碗中，趁熱加入白糖拌勻，用勺子底部把地瓜片按壓成泥；酵母用溫水化開，把麪粉倒入地瓜泥中，再倒入酵母水，先用筷子攪成絮狀，再下手揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子等待發酵；等麪糰發至兩倍大，裏面充滿蜂窩狀就可以了；把麪糰取出揉勻排氣，分成兩塊，取一塊搓成長條，再用刀切成大小均勻的塊，刀切饅頭就做好了；把饅頭移到提前鋪了籠布的蒸屜上，再次醒發10分鐘；把蒸屜放在燒開水的鍋上，蓋上蓋子，開大火蒸15分鐘，不開蓋再燜2到3分鐘即可。

地瓜糯米餅

準備材料 ：地瓜，糯米粉，白糖，黑芝麻，花生油

具體做法：把地瓜表皮的泥沙洗乾淨，去掉兩頭，再用刮刀刮掉外皮，切成薄片；把地瓜片平鋪在蒸屜上，開大火蒸15分鐘；蒸至用筷子輕輕一夾就能夾斷，就可以了；把地瓜片倒入碗中，趁熱加入2勺白糖拌勻，再用勺子底部把地瓜片搗成泥；加入糯米粉，先用筷子攪成大的顆粒狀，再下手揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子醒10分鐘；將麪糰取出，不用揉，直接搓成長條，切成大小均勻的6個劑子；把劑子用掌心團成圓球形狀，再用掌心按壓成餅狀；黑芝麻倒入盤子裏平鋪開，把小餅放入兩邊沾上黑芝麻，用手按壓一下，使芝麻貼合在一起；電餅鐺中倒入花生油，把做好的小餅擺在上面，一面煎至金黃再翻面煎另一面至金黃就可以了。

紅棗大米粥

準備材料 ：大米，紅棗，枸杞

具體做法：大米、紅棗和枸杞倒到大碗中淘洗乾淨；倒在鍋中，加入適量的清水，大火煮開，再轉中小火煮至湯汁濃稠即可。

大家好，我是海天一色的廚房，文章原創，抄襲必究。謝謝大家的閱讀，如果您喜歡我的文章，記得點贊、收藏、分享給更多的朋友，您的支持是我進步的動力。如果您有什麼好的建議和意見，歡迎在評論區裏給我留言，我看到就會回覆您的。最後感謝您的關注、支持！我會每天分享新的文章給大家，有快手早餐、家常菜、麪食、烘焙等，記得每天來看看哦！