名醫簡介：

張忠德，人稱“德叔”，廣州中醫藥大學副校長、廣東省中醫院副院長

醫案：陳先生，26歲，反覆耳鳴1年餘

陳先生爲經營公司，每天不停業務洽談與應酬，忙得不可開交。事業上小有成就，身體卻亮起了紅燈。1年前，他發覺耳朵不時傳來嗡嗡響聲，起初以爲只是休息不夠引起，可後來聲響持續時間越來越長，聲音忽大忽小，嚴重影響了工作和生活。在當地醫院就診治療後，情況稍有好轉，但仍時不時發作。最近半年，發作得愈發頻繁，還總感覺腹脹，精力難以集中，雙眼又澀又癢，很難入睡又多夢，整個人都很焦慮煩躁。於是來到德叔門診求治。

德叔解謎：脾腎不足，耳竅失養

德叔表示，腎爲先天之本，藏先後天之精氣，開竅於耳，腎精充足方可滋養耳竅。而脾爲後天之本，脾胃將飲食水谷消化吸收，轉化爲精微物質，並將它們運輸佈散於全身，從而營養全身。若脾腎虧虛，清陽之氣不可上升到耳竅，耳竅失去濡養，就會出現耳鳴的症狀。由於陳先生長期處於高強度工作狀態，生活作息不規律，導致脾氣虧虛。脾胃運化功能減弱，便出現腹脹；後天之本不足，就開始損耗先天之氣，從而損耗腎氣、腎精。精血耗損過度，脾氣虧虛，不能將飲食物轉化爲氣血，肝目、心神都失去了氣血濡養，便引起雙眼乾澀、難以入眠 。

治療上，德叔以滋補肝腎、健脾益氣爲主，連續服用兩週中藥後，陳先生耳鳴症狀明顯緩解，睡眠改善了，精力又充沛了。

預防保健：合理作息最關鍵，“鳴天鼓”法固脾腎

德叔指出，目前耳鳴越來越常見，且趨於年輕化，長期熬夜、飲食不調是最常見誘因。因此，德叔再次“敲黑板”：身體是革命的本錢，一定要努力調整生活方式，不能盲目消耗庫存，要做到合理作息。

平時還可以按摩開竅聰耳，即“鳴天鼓”法。具體方法爲：調整好呼吸，用兩手掌按摩耳廓四周，再用兩手掌心緊貼外耳道，兩手食、中、無名指、小指按於腦後枕骨，將雙手食指置於中指上，使食指從中指上用力滑下，叩擊腦後枕部，此時可聽見洪亮響聲，猶如擊鼓。左右手依次24次，再雙手同時24次。具有調補腎元、強本固腎之效。

德叔養生藥膳房

鵪鶉煲精杞

材料：鵪鶉1-2只，豬瘦肉250克，核桃仁50克，黃精20克，枸杞子30克，生薑3-4片，精鹽適量。

功效：補腎填精，健脾益氣。

烹製方法：諸物洗淨，豬瘦肉在沸水中焯水後備用；鵪鶉宰淨後去腸雜，切塊，沸水焯水後備用；將諸食材放入瓦煲，加入清水2000毫升（約8碗水量），武火煮沸後改爲文火煲2小時，加入適量精鹽調味即可。此爲2-3人量。

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