深秋温暖你的一碗炖菜「胶香呼应」，驱散霜降的寒意
亲爱的朋友们，大家好～
霜降节气已至，冬天的脚步近了。霜降饮食上宜进补。民间有谚语说“补冬不如补霜降”，而且秋季要“平补”，饮食应少辛辣，多吃一些保暖润燥、健脾养胃的食物。
今天我们要推荐给大家一道炖煮的菜肴 「胶香呼应」，主要食材有素鸡和桃胶，素鸡是我国传统的豆制品，营养丰富，口味劲道。桃胶性平，非常适合秋季滋补身体。
以往我们食用桃胶，经常是配以银耳、红枣等食材炖煮。今天这道由桃胶和素鸡做出来的美食，又会带给你怎样的新鲜口感呢？快来学习这道瑜伽美食 「胶香呼应」，亲自品尝其中的美味吧～
瑜伽饮食
瑜伽饮食 | 胶香呼应
将素鸡和桃胶一同焖煮，加入胡萝卜和红糖，色泽红亮诱人，营养丰富。在寒冷的深秋，快来食用这样一道温暖的菜肴吧！
用料
胶香呼应
胶香呼应
食材
素鸡260克
桃胶40克（泡开后260克）
胡萝卜120克
生姜片10克
大葱30克
调味
生抽 一汤匙
红糖 二分之一勺
盐 1.5克
做法
胶香呼应
胶香呼应
01
桃胶提前浸泡清水洗净备用
素鸡 胡萝卜切滚刀备用
02
锅里放油，爆香生姜片
03
放胡萝卜
中小火炒出橘黄色的胡萝卜素
04
放素鸡 桃胶
加水漫过食材
05
盖上盖子焖煮5分钟
06
调味 撒上葱花即可
#桃胶#素鸡#霜降收藏
食材
素鸡260克
桃胶40克（泡开后260克）
胡萝卜120克
生姜片10克
大葱30克
调味
生抽 一汤匙
红糖 二分之一勺
盐 1.5克
做法
胶香呼应
胶香呼应
01
桃胶提前浸泡清水洗净备用
素鸡 胡萝卜切滚刀备用
02
锅里放油，爆香生姜片
03
放胡萝卜
中小火炒出橘黄色的胡萝卜素
04
放素鸡 桃胶
加水漫过食材
05
盖上盖子焖煮5分钟
06
调味 撒上葱花即可
