没有烤箱，一样做面包——日式肉松饭团样子的面包
有没有这样的苦恼，看很多好的面包做法，想做给孩子家人吃，无奈没有烤箱。那么今天就分享一款极其快手的小面包，没有常规面包的揉面繁琐，也不受烤箱的限制，食材也是家里常备的，看完就赶快做起来吧。
这款日式肉松饭团面包，用家里的平底锅就可以完成了，里面的馅料也可以换成任何你自己喜欢的。
日式肉松饭团面包：
高筋面粉 180g
全麦面粉 25g
酵母粉 3g
盐 2g
细砂糖 20g
牛奶 50g
水 80g
橄榄油 15g
熟黑芝麻 20g
海苔片 8片
肉松馅
三文鱼松 100g
细砂糖 20g
蛋黄酱 25g
1.肉松馅的原料拌均匀备用。
2.面团的原料揉至光滑，室温发酵60分钟至两倍大。
3.分割每个面团48g，可以分8个，滚圆，松弛15分钟。
4.松弛好的面团按扁，大体擀开一下，翻面，包入鲜椒辣松馅，捏成三角饭团的形状。
5.包好的三角面团略压住一点海苔，直接放在不粘平底锅里，发酵45分钟。
6.折上来海苔片，不要太紧，留一定的空隙。
7.开小火，盖锅盖，煎5分钟，翻面，再煎5分钟即可。
