大家都知道，农村遍地都是植物，人们每天一出门就能看到很多，像路边的花花草草、田里的作物、山上的大树等，种类真是多到数不清的。而农村所有的植物，虽然有的看起来平平无奇，但其实每一种都很有价值，有的能入药，有的能当野菜吃……所以大家可别小看农村的植物哦。

像图中这种植物，看起来跟一般的野草没什么区别，但它的根茎可是很有价值的，被称为“天然润喉糖”，味道甘甜，经常吃能止咳润喉，你们认识这种植物吗？其实这种植物就是甘草，又称国老、甜草、甜草根、甜根子、乌拉尔甘草等等，别称可真不少呢。

甘草的为豆科甘草属植物，植株最高能长到120厘米，叶片对生，每年夏天还会开出很多白色或者黄色的花朵，看起来挺漂亮的，而且也很特别，在旷野上一眼就能看到它了。而甘草一般都生长在干旱、半干旱的沙土地，主要分布于陕西、甘肃、宁夏、内蒙古、山西等地。

而甘草的入药部分就是根与根状茎，其根茎呈圆柱形，且长得很深，想要一整根挖出来可不容易，就像是在挖山药一样，要小心翼翼的。看这挖出来的甘草根，与一般树根相似，但拿起来一闻，就有一股甜甜的味道，很特别，所以甘草也被称为“甜草根”。

甘草根经过加工干燥之后，就会变成这样一片片的，颜色微黄，这在超市或者药店都是能买到的。而甘草作为一种药材，性平味甘，所以说这甘草真是一种好药材。不知道有多少小伙伴认识的呢？