大家都知道，農村遍地都是植物，人們每天一出門就能看到很多，像路邊的花花草草、田裏的作物、山上的大樹等，種類真是多到數不清的。而農村所有的植物，雖然有的看起來平平無奇，但其實每一種都很有價值，有的能入藥，有的能當野菜喫……所以大家可別小看農村的植物哦。

像圖中這種植物，看起來跟一般的野草沒什麼區別，但它的根莖可是很有價值的，被稱爲“天然潤喉糖”，味道甘甜，經常喫能止咳潤喉，你們認識這種植物嗎？其實這種植物就是甘草，又稱國老、甜草、甜草根、甜根子、烏拉爾甘草等等，別稱可真不少呢。

甘草的爲豆科甘草屬植物，植株最高能長到120釐米，葉片對生，每年夏天還會開出很多白色或者黃色的花朵，看起來挺漂亮的，而且也很特別，在曠野上一眼就能看到它了。而甘草一般都生長在乾旱、半乾旱的沙土地，主要分佈於陝西、甘肅、寧夏、內蒙古、山西等地。

而甘草的入藥部分就是根與根狀莖，其根莖呈圓柱形，且長得很深，想要一整根挖出來可不容易，就像是在挖山藥一樣，要小心翼翼的。看這挖出來的甘草根，與一般樹根相似，但拿起來一聞，就有一股甜甜的味道，很特別，所以甘草也被稱爲“甜草根”。

甘草根經過加工乾燥之後，就會變成這樣一片片的，顏色微黃，這在超市或者藥店都是能買到的。而甘草作爲一種藥材，性平味甘，所以說這甘草真是一種好藥材。不知道有多少小夥伴認識的呢？