大家都知道红薯,喜欢吃的人也有着不少,这就导致很多人将它的叶子给忽略,其实有着研究表明,红薯叶子的营养,比起红薯都还要更胜一筹,蕴含有维生素、蛋白质、矿物质、膳食纤维,而且含量都还挺高的,比起一般蔬菜要好上太多,还有着“蔬菜皇后”的美称,以前这玩意多用来喂猪,现在的话大家都慢慢开始吃了,而且它在市场中的售价还蛮便宜。

【秋季不吃这菜太可惜,对眼睛皮肤都特好,学生党与上班族更要多吃】

秋季就是吃这菜的好时节,大家最好是别错过了,平时大家吃的最多的就是清炒,又或是制作成窝窝头来吃,今天的话我就给大家分享一道新做法,将其与麦片一起烹饪,这是我家常吃的菜品,大家有兴趣就来学习一下吧。

准备食材:红薯叶120g、即食燕麦100g、面粉200g、酵母3g、鸡蛋三个、食盐2g、食用油少许

制作步骤:

1、红薯叶我们先清洗干净,而后稍微切一下,加入食盐一起搅拌。随后倒入面粉200g,再加上100g的麦片,所有酵母和鸡蛋,一起搅拌成柳絮状,因为鸡蛋大小不同,所以大家可以自行把控湿度,不够的话可以加点水,太湿的话则是再放点麦片。

2、揉成面团之后,我们盖起来发酵,差不多一小时发好,受伤抹点油防止粘连,而后揉成一个个小团子,二次发十分钟。#红薯#红薯叶#皮肤收藏

制作步骤:

1、红薯叶我们先清洗干净,而后稍微切一下,加入食盐一起搅拌。随后倒入面粉200g,再加上100g的麦片,所有酵母和鸡蛋,一起搅拌成柳絮状,因为鸡蛋大小不同,所以大家可以自行把控湿度,不够的话可以加点水,太湿的话则是再放点麦片。

2、揉成面团之后,我们盖起来发酵,差不多一小时发好,受伤抹点油防止粘连,而后揉成一个个小团子,二次发十分钟。

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