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格蘭納裏奇推出10年原桶強度第四版!併發布第三批單一酒桶裝瓶

格蘭納裏奇酒廠成立於1967年,坐落在英國蘇格蘭斯佩塞產區的亞伯勞爾,由威廉·德爾姆·埃文斯設計,並由麥克金利·麥克弗森建造,是蘇格蘭較爲年輕的一家釀酒廠。

從70年代起,格蘭納裏奇就儲存了大量的原酒,並一直默默的爲調和威士忌提供基酒。雖沒有非常悠久的歷史,但其酒廠設備十分先進,利用重力輸送液體系統,節約了無數能量,生產效率倍增。

2017年,創業之神Billy Walker收購了格蘭納裏奇,對酒廠做了一系列改革。2018年,格蘭納裏奇以全新的面貌和產品面向市場,真正煥發活力,展現出了巨星的潛力。

繼推出全新處女桶威士忌系列之後,10月19日,格蘭納裏奇宣佈推出10年原桶強度第四版,以及第三批單一酒桶裝瓶

格蘭納裏奇10年原桶強度第四版,由PX桶(PedroXiménez)和Oloroso雪莉桶及少量新桶原酒調和而成,以原桶強度裝瓶,未經冷凝過濾及焦糖着色,酒精度爲56.1%ABV,全球限量2600瓶。

以下爲其官方品飲筆記:

色澤:豐富的桃花心木色

聞香:黑巧克力、香草豆莢和糖漿,帶有橙皮和肉桂的濃郁氣息

口感:葡萄乾、糖蜜、黑巧克力以及石楠蜂蜜,與肉桂和橙皮的味道層疊而出

此外,格蘭納裏奇第三批單一酒桶裝瓶,由6個酒桶強度的單一麥芽威士忌組成,均由蒸餾大師Billy Walker從亞伯勞爾酒廠倉庫的50,000個酒桶中特別挑選。這些單桶酒包括:

31年的Oloroso豬頭桶,官方建議零售價:530英鎊

15年的處女桶,官方建議零售價:106英鎊

13年的初填波本桶,官方建議零售價:96英鎊

12年的紅寶石波特桶,官方建議零售價:90英鎊

12年的里奧哈葡萄酒桶,官方零售價:90英鎊

11年的蘇玳桶,官方建議零售價:86英鎊

據悉,每款酒均以原桶強度裝瓶,且帶有手工編號,未經冷凝過濾及焦糖着色,展現了蒸餾大師Billy Walker在木材管理方面的著名專業知識,指導木材,烈酒和隨後風味發展的獨特相互作用,這是他在威士忌行業的廣泛職業生涯中獲得的。

蒸餾大師Billy Walker表示:“直接從酒桶中裝瓶威士忌是一種神奇的方法—無需添加任何水或色素,這是最純淨的威士忌。我們10年前的桶裝強度批次3設定了很高的標準,但我們很高興與大家分享這種新的裝瓶方式,該款威士忌具有水果,黑巧克力,香料與格蘭納裏奇經典的甜蜜香氣的完美平衡。 ”

他接着說:“通過我們新批次的單一酒桶裝瓶,展示了我們的精神與不同類型的木材之間的獨特相互作用以及如何創造出令人難以置信的風味。例如,由於略微較小的Oloroso豬頭桶提供的酒精和木材之間的更大相互作用,這款具有31年酒齡的威士忌具有濃烈的黑巧克力,橙皮,葡萄柚和姜的味道。”

以上格蘭納裏奇瓶裝產品,將於本月下旬陸續在全球各地專業零售商處上市開售。

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