萬聖節馬上要來啦~一年一度的萬聖節,又到了朋友圈各位媽媽大顯身手的時候。今天給大家種草一款餅乾,非常適合萬聖節的氛圍。不僅可以發到朋友圈讓大家開開眼,重點是可以再餅乾的烘焙過程中讓孩子加入進來。

整個餅乾的製作過程非常簡單,沒有什麼技術含量,哪怕是不會烘焙的小白,跟着比例來,也能輕鬆完成。在餅乾製作過程中,可以將和好的麪糰給孩子,讓孩子根據自己喜歡的樣子做成不同的形狀,在日常生活中鍛鍊孩子的動手能力。如此一舉多得有應景的萬聖節手指餅乾,趕緊來試試吧~

材料:

低筋麪粉150g,黃油50g,糖粉40g,奶粉10g,泡打粉1.5g,鹽1g,雞蛋液適量,杏仁適量

步驟:

1,將黃油融化,加入準備好的糖和鹽,用打蛋器打發到顏色變淺,然後加入雞蛋液,繼續充分打發

2,將低筋麪粉過篩後加入到黃油混合物中,揉成麪糰後放入冰箱冷藏半個小時備用

3,到時間後將冷藏好的麪糰取出,分成大概8-10g左右一個的面劑子

4,將準備好的面劑子取出一個,搓成長條,用杏仁蘸取適量雞蛋液,粘在麪條一端,另一端用細線分節按壓出關節樣子

5,將準備好的餅乾放入烤盤中烤箱180度烘烤15分鐘即可

相關文章