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出门旅行的时候,你是否会因为一碗面而念念不忘?原来这种经历真的说发生就发生了。温州的美食很多,海鲜更是种类丰富做法多种多样,把很多种海鲜放进一碗面里,你吃过吗?

这次来到温州乐清旅行,我们就去打卡当地的一家网红三鲜面。本来我并不以为然,谁还没吃过一碗三鲜面呢?吃面的地方,距离北塘村花果飘香田园综合体三公里左右,来到这条街上,街道两侧全是卖三鲜面的饭馆,我才知道,这边的三鲜面真的是网红面啊,我们选了推荐最多的孙国花三鲜面,那这里的三鲜面到底有什么特别的吗?

如果只能选择一种食物代表清江,那一定是三鲜面了。而孙国花是清江三鲜面的创始人,也是三鲜面非遗文化的传承人。这里的三鲜面和外面的还真不一样,里面的食材也太丰富了吧,小黄鱼、跳鱼、虾、牡蛎、蛏子、姜丝蛋散、肉丝,一大碗面,光吃这些海鲜就要吃半天,再加上他们秘制的汤底,鲜香爽滑,真的是舌尖上极致的美味汇聚在一起了。

小黄鱼、跳鱼这些肉质松软容易煮烂,但是这里的三鲜面里的小黄鱼和跳鱼,都是整条完好无损的哦,鲜是鲜得来,一点鱼的腥气都没有,可能这是我目前吃到的最完美的三鲜面了。

而且这里的三鲜面还有一款招牌面,就是加了蝤蠓这种海鲜,蝤蠓一般指锯缘青蟹,是梭子蟹科、青蟹属甲壳类动物,高蛋白低脂肪,营养价值非常丰富,长期食用可以祛斑美容,滋阴壮阳。我们去的时候一筐新鲜的蝤蠓摆在那里,不过这里的招牌蝤蠓三鲜面是有时令价格的哦,下次有机会可以去尝试一番。

三鲜面一碗是32元,你说它贵吗?我们都说这碗面搭配了那么多种海鲜,32元应该是一个很实在的价格了。不过一碗吃完已经很饱了,实在没有肚子再吃第二碗,只能留着一丝牵挂,下次去的时候,再感受一番吧。

小贴士:

孙国花三鲜面地址:乐清人民北路21号

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