在西安喫牛肉麪，也別錯過了德海，這是一家口口相傳的牛肉麪館，要一份肉蛋雙飛，搭配起來很過癮。面上桌之後，端着碗吹開辣油，喝一口湯，喫一口面，很對胃！挑一口毛細放在嘴裏一抿就斷，牛肉軟爛入味，燉蘿蔔加在裏面不要太好喫。要想喫麪還是老店好，馬虎的店已經開了二十多年了，生意還是一如既往的好，雖然現在分店很多，但是小編最愛去的還是西七路這家。

他們家招牌面“馬虎牛肉麪”是必點之一，面很勁道，很有嚼勁，年輕人的最愛，除了麪條外，就是大塊的牛肉和香菜，沒有過多的配菜和調料，但是特別香！馬虎面與別家有個不同的地方是，先將各種調味品和醬料及牛肉塊先放入碗中，待熱面出鍋直接蓋在料上，喫的時候自己再動手攪拌均勻。

這樣醬料的香味就充分散發到了面裏，喫起來特別香！麪條勁道而爽滑，裏面的牛肉塊味道還非常濃郁，肉質軟爛，大讚！呼嚕呼嚕三下五除二地喫完，纔會讓人在這個寒冷的季節有那麼一絲絲飽腹感，嗯，物美價廉的TA擁有讓人三秒路轉粉的能力。