“当初种植白术这种中药材，那可是顶住很大压力的，众所周知，白术这几年行情不理想，特别是去年，干货最低降到13元/公斤，这样算来，种植风险就很高了，在这种情景下，老伴是死活不同意种植，还说不能让我睁着眼往坑里跳。

但我认为，白术是大宗中药材，需求量较大，市场行情往往和种植面积有关，大家都认为市场行情低，不愿意继续种植，这时候我越要反其道而行之，往往能守来惊喜，按部就班搞种植，只能做一个平庸的人，经不起生活的风浪，也只能过一个平凡的人生。

白术还有一个特性，那就是种植风险较大，特别是遇到阴雨天气较多的年份，一旦排水不及时，就能造成大面积死棵，遇到重茬种植或购买种苗携带病菌，同样能使产量降低。

所以，有时候别看种植面积大，一旦别人遭遇了损失，而你挺住了，最后的胜利者，就非你莫属了。”

在安徽省亳州市古井镇董门楼村，村民董民德大叔提起他的中药材种植经，打开话匣子貌似就收不住了。

对于董大叔所言，有人难免会有疑问，别人种植白术有风险，难道你种植白术就没有风险吗，你的自信又来自哪里？

对此，前来帮忙收获白术的邻居最有发言权，她们纷纷表示，董大叔不但是一位极具经验的种植能手，还是一位基层农技专家呢，如果他家的农作物种植不好，那在村民眼里，又怎么有说服力呢？

原来，董大叔在村里开了一间农资店，为村民提供农技服务已有30多个年头了，像他这种既有种植实践，又有农业技术的基层农技人员，对于某些农作物种植指导，即便是城里的专家，经验也不一定有他权威。

怪不得，董大叔的自信，原来源自他多年沉淀下来的底气。

董大叔：“虽然我知识不深，但我凡事爱琢磨，在农业种植上，凡事不琢磨出个道理，我吃饭都不香，我种植庄稼，一是提高收入，二来也是试验田，一些新农技、新农资的推广应用，只有先在自家田里用好了，才能有底气让别人使用。

平时，很多农户不知道种植哪种作物赚钱，往往都是咨询我，所以，在搞好农技服务的同时，我还得多琢磨市场，提出合理建议，以供种植户参考。”

对2020年的白术种植，受天气影响，很多种植户都遭受了不同程度的损失，但董大叔却能做到未雨绸缪，提前就做到了比较完美的规划，比如选择地势较为平坦的土地，即便遇到阴雨天气，只要田间不积水，就不会造成太大损失。

对于他家白术个头大、产量高的秘诀，董大叔也毫无保留地表示，一味使用化肥，不但不能使白术产量提高，反而会使品质下降，而增施有机肥（他使用的是腐熟后的猪粪），则是产量提高的关键因素，这个因素比较关键，效果也是显而易见，建议广大种植户在今后种植中积极采纳。

最后，董大叔还介绍，让他没想到的是，今年的白术行情竟然强势逆袭，从田间收获的鲜白术，在地头就能卖到5.4元/公斤，像他家的白术，每亩收获1600公斤左右，还是比较有把握的，这样算来，每亩毛收益就达到8000元以上。

这个结果，让董大叔直呼没想到，好的种植方式，加上好的种植眼光，就是规避种植风险、提高种植效益的关键，对此，你认可吗？