大家日常都会喝牛奶，它富含蛋白质和钙质，尤其是对于老人和小孩来说，牛奶更是不可多得的好东西，每天适当的喝一些对身体非常有好处。然而随着现在市面上的牛奶越来越多，很多人不知道怎么选了，来到超市的牛奶货架面前立马就挑花眼。

其实挑选牛奶我们要看很多方面，除了看品牌，它的包装也非常的重要。大家都知道，牛奶的包装有很多种，有瓶装的、盒装的、袋装的，袋装的还分透明和不透明的。其中有一种包装的牛奶我并不建议大家购买，那就是透明包装的牛奶。

说到这里可能很多朋友都不理解，因为还是有很多人对透明包装的牛奶情有独钟的。觉得透明包装的牛奶看得见，让人喝的放心。而且它的成本低，价格也便宜。那我为什么还要说不建议大家购买这样包装的牛奶呢？

这是因为牛奶在光照的条件下会发生反应，而反应产物会破坏牛奶的味道。所以牛奶一定要避光保存，才能避免这种破坏，保持牛奶的风味。很多牛奶包装设计成不透明的瓶装、盒装，都是为了这个目的。而从这个角度来说，透明袋装牛奶的包装是完全不利于牛奶风味的保持的。

曾经就有研究结果表明，透明包装的牛奶在荧光灯照射9个小时之后，消费者在牛奶中喝到了纸板的味道，而换成LED灯照射12小时之后，消费者在牛奶中喝到了塑料的味道。而如果牛奶中本身就添加了抗氧化剂的话，经照射之后牛奶的风味会变得更差。

而大家也都知道，超市货架都是会放灯的，荧光灯和LED灯是超市常用的照明灯光，所以超市的透明袋装牛奶难免会受到影响。而超市的工作人员也正是因为清楚这一点，所以从来不会购买透明包装的牛奶。

而对于这种透明包装的牛奶，最好的解决办法就是尽快喝掉。而且大家挑选牛奶时要注意牛奶的生产日期和保质期，保证安全的饮用，特别是家中的儿童和老人，你学会了吗？