暖胃≠養胃!搞不清楚這一點,養胃變傷胃!
現代人生活節奏快、壓力大,常常飲食不規律、抽菸喝酒、熬夜等,導致越來越多人有腸胃問題。
據世界衛生組織統計,30~50歲的人羣胃病發病率高達70%。
而脾胃是後天之本,是決定壽命的關鍵。
胃提前衰老,除了導致各種胃病之外,還會因爲營養吸收不足而影響其他器官,讓身體也提前衰老!
“胃氣”就是“生氣”
大家都知道,再重的病,只要能喫飯,就不會加重;再輕的病,如不能喫飯了,那也會嚴重!
所以,中醫常說:“存得一分胃氣,保得一份生命。”
脾胃好,臟腑便可得到滋養,你的身體就會硬朗,脾胃不好,小病小災的也就不離身了。
養胃不對,努力白費
很多人養胃時就關注兩個字“暖”和“軟”,認爲有胃病就該喫溫暖的、易於消化的食物。
可是,有人胃痛,喫了熱食後反而更嚴重了,這是爲什麼?
其實,這就是沒有分清寒熱!
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胃寒需暖
中醫看胃病,大約90%都是胃寒。
胃腐熟食物需要熱量,胃中無火,就無法腐熟食物,因此,就會出現胃脘冷痛、腹瀉、胃口差、消化不良、反胃、嘔吐等症狀。
長此以往,寒氣會不斷損傷胃的消化功能和免疫功能,非但容易導致胃病頻發,還可能因此造成營養不良、體弱多病。
解決方法:溫補心陽
大家可以在煲湯或做菜加一些溫補心陽的藥食同源藥材,如薤白、肉桂、乾薑等,以助胃生火。
此外,還可通過喝熱水、喫熱食以及合理的室外運動來增強胃動力。
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胃熱需涼
胃火不足會出現胃寒,胃火過亢則會出現胃熱。
胃熱的患者經常有飢餓感,總覺得喫不飽,中醫稱爲“消谷善飢”。
胃熱是炎症的催化劑,急性酒精性胃炎、出血性胃炎、上消化道出血、習慣性便祕等患者多有胃熱。
長期胃熱不消、炎症頻發,對胃黏膜損害很大,有幾率誘發粘膜上皮細胞癌變。
解決方法:清熱下火。
對於胃熱剛起的患者來說,適當喫涼性的藥食材可清熱瀉火、滋陰生津,比如生菜、苦瓜、梨、西瓜、薄荷、金銀花、菊花、薏仁等,同時要注意補充水分。
對於胃火長期過重者來說,久病必然會傷及陰分,多會出現口渴、感覺飢餓又喫不下的症狀,有時伴有輕微咳嗽、虛汗多、便祕、腹脹等症狀。
解決辦法:滋養胃陰。
可以嘗試使用石斛、玉竹、蘆根、烏梅等食材養陰生津。
自查胃熱胃寒
如果您不能判斷自己是胃寒還是胃熱,趕快收藏下邊這個表格:
如果您發現上邊的兩種情況都與您不符,那也不用擔心。除了單純胃寒和單純胃熱患者,很多人都會表現爲寒熱錯雜的情況。
對於這種類型的胃病患者,最好到正規中醫院尋求醫生的幫助。
好腸胃,還得靠喫
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早餐的原則
①每天規律喫早餐。
②喫熱的食物才能保護“胃氣”。
③除了喫“稀的”以外,還應搭配一定量的“乾點”。
④不宜過多食用肉類或太油膩的食物,以免給胃腸增加負擔。
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午餐的原則
①選用無刺激性、含低纖維質、易於消化且具有足夠營養的飲食。
②進餐時要放鬆,保持心情愉快。
③不要過多食用麩皮、水果的皮及種子、豆類的外皮、蔬菜中的粗組織等,這些容易使胃腸受損。一些動物的筋和膠也不易消化。
④烹調方法以蒸、煮、燉爲主,比較容易消化。
⑤儘可能廣泛地選擇各種食物,以獲得各類營養素。
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晚餐的原則
①飯前半小時先喝60~100毫升溫開水,有助於消化,胃酸多的人可以稀釋胃酸,胃酸少的人能刺激分泌增加。
②細嚼慢嚥,刺激唾液腺分泌大量唾液,將食物進行初步消化。
③喫七分飽。
④心情愉悅。不良的情緒、心理因素會影響胃液的正常分泌。
⑤不要邊看電視邊喫飯。注意力不集中會導致胃部的血液供應不足,從而影響消化功能。
動動手腳,胃就好
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動手
①喫飯前,先摩拳,就是先把左手握成拳頭狀,用拳面頂住右手的內關穴,左右旋轉摩擦來刺激這個穴位。
②然後雙手掌相互摩擦至發熱爲止,這個動作是爲了激發手心的勞宮穴。
③最後十指交叉,手腕相叩,從而刺激到大陵穴。
這三個動作可以幫助心火提升、助胃消化,尤其適合胃寒的患者。
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動腳趾
活動腳趾可以有效地促進體內氣血通暢,陰陽平衡、扶正祛邪。
最簡單的方法就是腳趾抓地,抓鞋底,一次抓5分鐘左右,兩隻腳可以分別鍛鍊,也可以同時進行,一天抽出個10~20分鐘,做2~3次。
長期堅持下去,胃腸的功能就會逐漸增強。
資料:養生中國
編輯:吳興婷