鸡翅根最简单的做法，不炒不腌制，往锅里一丢，出锅孩子抢着吃。

鸡翅是很多人都喜欢吃的一道肉类，鸡翅又可分为鸡翅根、鸡中翅和鸡尖三个部位，其中肉多价格又实惠的要数鸡翅根了。鸡翅根的做法很多，通常可以炒着吃，可烤着吃，还可卤着吃。今天给大家分享鸡翅根的懒人做法，不炒不腌制，往锅里一丢，出锅孩子抢着吃。

卤鸡翅根

准备食材：鸡翅根1斤，姜，桂皮，八角，草果，香叶，干辣椒。

所需调料：盐１小勺，料酒２勺，生抽２勺，老抽半勺，蚝油１勺，冰糖少许。

详细做法：

１.首先我们将鸡翅根洗净后，在表面划几道，方便炖入味。

２.将鸡翅根放入锅中，下入姜片，倒入１勺料酒，焯水５分钟左右，撇去浮沫，将鸡翅根捞出。

３.将鸡翅根放入臻米UFO高压饭煲中，加入姜、桂皮、八角、草果、香叶、干辣椒、１小勺盐、２勺料酒、２勺生抽、半勺老抽、１勺蚝油、少许冰糖，再加入清水没过鸡翅根。

４.启动电饭煲，选择炖肉功能即可。臻米UFO高压饭煲有两个内胆，铸铝内胆能焖出香甜Ｑ弹的米饭，不锈钢内胆可用来炖肉炖汤，这款压力锅还可以中途排气，随意加菜一起炖，非常方便。

５.这样简单几步，鸡翅根就炖好了，肉烂入味，汤汁浓郁，一出锅孩子连吃了５个。

自从学会这样卤肉，我家隔三差五就会卤上一锅，做法简单又美味，太适合懒人家庭了。这样卤鸡翅根是不是非常简单好做呢？这种做法还可以用来卤各种肉类，喜欢吃肉的可以试试。

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