紅薯也叫地瓜，因爲紅薯的熱量比較低，所以很多減肥瘦身的人，都會買點地瓜做蒸紅薯喫。地瓜的烹飪方式也有很多種，既可以烤着喫，同時還能蒸着喫，而且還能煮粥喝。像我們平常家庭裏，蒸紅薯的方式是最常見的了。

很多朋友都會保存點紅薯吧？但是買回家的紅薯，你知道應該如何正確的保存嗎？很多人將紅薯買回家之後，直接就放在地上了。其實這樣是錯誤的。如果將紅薯直接放在地上的話，紅薯很容易就吸收地面的潮氣，這樣紅薯就容易發黴變質了。接下來我就來分享一下，保存紅薯的土方法。

首先從地攤上買來新鮮的紅薯，挑選一下。將壞掉的紅薯或者是有蟲眼的紅薯去掉不用，因爲如果有壞掉的紅薯的話，很容易會影響其他紅薯的質量。這樣就減短紅薯的保存時間。

然後不用清洗紅薯，將其放在太陽底下曬上一天。曬乾紅薯表面的水分，這樣既能給紅薯增加甜味，而且還能延長紅薯的保存時間。

紅薯曬好之後，我們再準備一個乾淨的紙箱子。底面墊上一層沙子，鋪上一層紅薯。然後在上面再蓋上一層沙子，再鋪上一層紅薯。以此類推下去，最後在上面再封上一層報紙。用膠帶粘這個箱子粘住。

將儲存紅薯的箱子放在乾燥通風處的架子上，一定不要接觸地面。這樣就能很好地延長紅薯的保存時間了。這個的方法是不是特別簡單呢？如果你也喜歡囤紅薯的話，趕緊去試一試吧！

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