米飯是很多人家裏的主食之一，有不少朋友爲了減肥，減少了主食的攝入量。每百克米飯中的熱量是在115千卡左右，饅頭每百克的熱量236千卡左右。減肥的話可以減少精白米麪的食用，添加一些粗糧，如玉米、雜豆等。

有一些食物一旦喫多了，熱量比米飯都要高。一些糖果、蛋糕、餅乾、堅果等，都屬於高熱量的食物。適當的喫一點零食可以補充人體中所需的能量，尤其是一些人工作比較勞累，會帶一點零食在三餐之外補充一下能量。

但是選擇零食一定要選擇低糖低鹽的，如果一些零食的配料表中都含有植物奶油和植物黃油，這其中就含大量反式脂肪酸，過多攝入會造成熱量超標，話梅、豆腐乾等零食中含有大量的鹽或糖，還會增加腎臟負擔，並對心血管系統造成威脅。

要控制體重，可不僅僅是限制主食這麼簡單。要做到葷素搭配，還一定要控制好三餐以外的食物添加，控制自己的零食，可以喫些新鮮的水果類，或者喝點純酸奶。儘量不要去喫高油高糖的加工類的食品。