10月29日，百勝中國控股有限公司（“百勝中國”，紐交所股票代碼：YUMC；聯交所股票代碼：9987）公佈2020第三季度財報。不計及外幣換算的影響，百勝中國本季度系統銷售額較2019年同期增加1%（以下皆爲不及外幣換算影響的財務數據）。餐廳利潤率持續提升，從去年同期17.7%升至18.6%；第三季度共開設312家新店，截至2020年9月30日，門店總數達到10，150家。

繼兩個季度的暫停派息後，第三季度，公司董事會宣佈每股普通股派發0.12美元的現金股息，派息日爲12月16日， 股東登記日爲2020年11月25日收盤。

除去特別項目影響，頂住銷售下降的壓力，百勝中國三季度錄得3.2億美元經營利潤，比去年同期增長5%。

百勝中國CEO屈翠容（Joey Wat）表示，第三季度的強勁表現再次證明了我們的韌性和世界一流的執行力。得益於員工和商業夥伴的辛勤付出與努力以及顧客的信任，我們的系統銷售額恢復了同比增長，而同店銷售額恢復至去年同期的94%。在新冠肺炎疫情期間，我們仍然實現了可觀的利潤。我們的盈利能力使得我們在這個困難時期保證就業。我們加快了門店擴張速度，門店數量突破1萬家是重要的里程碑。以強大的財務實力爲支撐的更靈活的新店模式，則讓我們在抓住中國市場機遇方面處於更有利的地位。”

數字化和外賣外帶業務仍是百勝中國增長的主要推動因素。公司財報顯示，第三季度，外賣收入約佔肯德基和必勝客餐廳收入約28%， 同比上升8個百分點。受益於強大的數字化能力，數字訂單（包括外賣訂單、手機下單及自助點餐機訂單）佔肯德基和必勝客公司餐廳收入約78%，遠高於疫情前水平。

作爲擁有最多數字會員的餐飲企業之一，來自會員的銷售額穩步增長，提高了消費頻率和客單價格。 截至9月30日，百勝中國共計擁有超過2.85億數字會員，會員銷售貢獻了約爲60%的系統銷售額， 同比增加6個百分點。三季度，肯德基與必勝客兩個品牌共售出1900萬張付費會員卡，涵蓋各種品類，僅王炸卡在暑期就售出800萬張。

百勝中國在財報中指出：第三季度，堂食持續復甦，而外賣和外帶繼續受到歡迎。儘管仍受到新冠肺炎疫情帶來的交通和旅遊地人流量減少、學校假期延遲或縮短等的持續影響，第三季度經營狀況依然取得了改善。

百勝中國同店銷售持續改善，第二季度恢復至去年同期的90%，而第三季度已經恢復至94%，其中肯德基同店銷售額恢復至去年同期的94%， 必勝客恢復至93%。 從經營利潤上來看，肯德基的經營利潤恢復至去年同期的97%，而必勝客的經營利潤則同比大漲62%，必勝客的餐廳利潤率也大幅提升， 從去年同期的11.4%增長至16.7%，上升了5.3個百分點，這在後疫情時代，堂食承壓的背景下尤爲難得。

百勝中國於2017年提出了“必勝客振興計劃”，主要有四大抓手：修復基本面、加強數字化能力、優化外送業務及升級資產。

在數字化和外賣方面，必勝客憑藉強大的數字化能力，不斷提升數字會員數量，外賣業務顯著增長，有效的減少了對於堂食的依賴，促進了業務的恢復。目前，非堂食業務銷售額目前已經佔到必勝客公司餐廳收入的40%，必勝客的數字會員數量已經超過了8000萬。數字訂單量佔到了65%，比去年同期增長了34個百分點；外賣收入約佔總收入的32%，同比上升7個百分點。在升級資產上，必勝客也逆勢加大投入。本季度，必勝客新開37家門店，完成店面升級122家，致力於爲消費者提供更舒適和時尚的用餐環境。

對此，屈翠容表示，通過菜單創新，店鋪升級以及強大的執行力，百勝中國的“必勝客振興計劃”的各個方面都在持續取得成果。就必勝客近幾個季度的表現來看，百勝中國正在逐步兌現讓必勝客“客流量先行，利潤隨後”的承諾。

2020年9月10日完成香港證券交易所主板二次上市，募集資金淨額22億美元。屈翠容指出，二次上市將加速百勝中國的長期增長，並且大大擴展百勝中國旗下品牌在國內市場的滲透率。她表示百勝中國在“門店擴張”，“品牌組合”以及“數字化和會員數量”方面都極具增長潛力。在提及門店擴張時，屈翠容表示，向低線城市下沉將採取更爲靈活高效的開店模式，採用多渠道、不同模式、和地區化戰略實施有助於百勝中國持續拓展，並發展出強大的加盟店網絡。值得注意的是，公司更新了開店目標，預計2020年新開門店超過900家。