河南日报客户端记者 何可 通讯员 宋要卫

深秋来寒气。10月28日，记者在登封市大金店镇李家沟村平菇种植基地看到，这里一派繁忙景象。该村“能人”曹建超正在指导合作社社员及周边种植户进行平菇养料的配制和装袋，大家丝毫感觉不到寒意，按照老曹的要求在忙碌地。

村民崔辉霞进行平菇养料装袋

“农忙季节过去了，在家闲着也没事，我就来村里装菌种袋，离家近，一天也能挣50元，多好了。”李家沟村民崔辉霞和村民有说有笑地在装着菌袋。崔辉霞说，过去因家里供应学生上学，加之两位老人常年有病，被认定为贫困户，在驻村工作队的帮扶下，2019年已脱了贫。“现在村里又建了塑料大棚种植平菇，村里是优先安排贫困户来这里打工，俺相信日子会越来越好的。”

“村里发展大棚种植平菇，不是想当然地决策的，因为俺村就有种植平菇的‘能人’。”登封市纪委驻李家沟村第一书记宋宁博介绍，该村村民曹建超就是一个种植菌类的“好把式”。

曹建超种植的平菇

53岁的曹建超向记者介绍，30多年前，自己还是高中生时，其父亲就在家里搞菌类种植，那时曹建超对菌类种植特别感兴趣，每天放学后就到菌房内给父亲打下手。高中毕业后，曹建超又专门到太康学习菌类种植技术。后来由于多种原因没能发展菌类种植，就到附近煤矿打工养家。

村民在平菇种植基地的养料配制和装袋

“现在国家不是推进乡村振兴吗，我有菌类种植技术，咋不发挥自己的优势种植菌类作物！”2015年，曹建超决定辞去煤矿上的工作，回家种植菌类作物。“起初，我先到郑州、洛阳等地进行了考察，通过市场调查，发现平菇的生产周期短、见效快，市场价格相对稳定，原料资源也丰富。”2016年，曹建超便正式开始种植平菇，目前已种植了4棚平菇。

宋宁博（左一）深入曹建超（中）种植大棚一起探讨平菇日常管理

宋宁博介绍，今年4月，经过李家沟村两委反复调查研究，依托曹建超的专业种植技术，大力发展村集体经济，最终确定了发展平菇种植这一产业项目，并成立了登封市大金店镇李家沟村股份经济合作联合社。通过采取集体引导、典型引路、政策扶持、规范运作方式对平菇种植进行统一管理和指导，走“合作社+基地+农户”的农村产业化路子。

8月，李家沟村利用扶贫项目资金建设了6个大棚，大力发展平菇种植。大棚建成后，因老百姓对平菇种植心里没底，没人承包大棚。“看着大棚建成空闲着没人承包，我就承包下了村集体的6个大棚，心想一定要通过自己的努力让老百姓看到丰收的希望，以此来带动全村老百姓奔小康。”曹建超说。

“期间，个别村民尝试性地入了股。崔辉霞就入了5000元的股份，目前已得到分红500元。”宋宁博说，崔辉霞已决定明年直接承包个大棚，一定要拓宽家庭的致富道路。

宋宁博介绍乡村振兴办公室相关职能

宋宁博介绍，曹建超在种植平菇期间，又开始摸索试种茶树菇和姬菇，经过2年的反复试种，今年已种植成功。“在种植好平菇的基础上，明年我还将种植4棚茶树菇、2棚姬菇。”曹建超已开始向中高端菌类种植发展。

编辑：陈浩

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