福州这家“百年潮汕砂锅粥”,在这个秋冬来温暖你的心!
原标题:福州这家“百年潮汕砂锅粥”,在这个秋冬来温暖你的心!
秋冬季
吃上一碗热气腾腾的砂锅粥
暖心又暖胃~
讲到砂锅粥
要属潮汕地区的有名
通过时间的酝酿
和砂锅的煨煮才能获得人间美味
遍寻福州
终于发现了一家超赞的 潮汕砂锅粥
潮粥荟
一起去打卡吧!
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蓝绿色,温馨又治愈
「潮粥荟」是一家以 潮汕砂锅粥、特色潮粤菜、港式点心等为特色的中餐连锁品牌店。
走进店里,木质百叶窗、包厢里的青瓦花窗、随处可见绿植,把餐厅装点得温馨又治愈。
似乎来这里吃一餐饭,不仅让口腹得到了满足,连疲惫的身心都能得到放松。
0 2
一锅粥,暖胃又养人
鲜虾干贝粥或潮州牛丸肉饼粥 +豉油鸡+菜脯煎蛋+功夫茶+脆皮炸鲜奶,仅需118元,足够两人饱餐一顿啦!
在等待砂锅粥熬制的过程中一点也不会无聊,来上一泡功夫茶,和小伙伴们聊聊天。
秉承着用心熬好每一碗粥的原则,煮粥时需要师傅边煮边搅,精心熬制直到成熟。
大火熬制的砂锅粥,米粒颗颗分明,粥液粘稠,这就是潮汕粥的独特之处。
鲜虾干贝粥
端上粥的时候,先闻到了满溢的粥香。顺时针搅拌,瞬间激发人的食欲。从咕嘟咕嘟冒着气泡的热粥中,盛出一碗吹到温热,再送入口中。
米粒充分碰撞散发出的粘糯香甜,鲜虾恰到好处的鲜美滑嫩,吃上一口,只想感慨一声,也太好吃了吧!一锅好的粥,浓稠度很重要,而食材渗入粥水里的味道也很关键。
潮州牛丸肉饼粥
手打牛肉丸是潮汕的一大特色,潮州牛丸肉饼粥就是用八合里的手打牛肉丸和肉饼为主料,辅以香菇、蔬菜碎等配料熬制而成。食材和粥的融合度很高,不仅香,每一口都非常有滋味。那种熬制的砂锅味让人着迷,想迫不及待地舀上一碗。
牛肉丸弹牙有嚼劲,轻咬一口满是汁水,配上这鲜甜的粥,太美味了!整锅粥的量非常大,虽说是两人份,但是我们两个人,只吃了一半就感觉要撑坏了~
豉油鸡
豉油鸡又称酱油鸡,是广东知名的传统特色菜肴。采用新鲜的鸡肉加上酱油,用小火慢煮。为了保证 豉油鸡的正宗,店家专门请了一位烧腊师傅,他只做三道菜,豉油鸡、叉烧、烧鸭。
整道菜色泽鲜亮,鸡肉吃起来细嫩爽滑。
菜脯煎蛋
潮汕人非常喜爱的陈年菜脯,与鸡蛋进行碰撞,配粥太赞了吧!
脆皮炸鲜奶
酥脆的外皮,包裹着浓郁的鲜奶,咬下一口奶香四溢。
广式冰粉/椰汁西米露
饭后再来一份甜品,这生活别提有多幸福啦!
给 福州大胃王发送口令
【潮粥荟】
2020年10月29日—2020年11月30日
可获得一份广式冰粉或椰汁西米露
(需购买圈卡套餐,每桌限一份,与门店其他福利不同享)
大牌严选
圈卡价仅118元!
/套餐内容/
点击立即抢购
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购买须知:
进店需先告知使用圈卡套餐并核销
1. 使用日期:即日起——2020年11月30日(周末、节假日均可用)
2. 使用时间:11:00-21:00
3. 每桌每次仅限使用一张,且不可与其他优惠叠加使用
4. 本套餐仅限堂食,不可打包,不可拼桌
5. 无需预约,到店如遇高峰期需排队等位
退款相关:
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潮粥荟
地址:晋安区世欧广场南区四楼10B(加餐旁)
使用时间:11:00-21:00
出品:福建很多卡网络科技有限公司
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