大媽在自家院子裏掛滿了“氣球”，500元一個，許多喫貨慕名而來！對於大多數愛喫美食的朋友來講，不管是多遠的地方。不管它有多麼的昂貴，只要是符合自己的胃口，在自己的承受範圍之內，覺得好喫都會爲他買單的，但是其實也有很多人他們在買東西的時候也會盡量的考慮價格，畢竟有些朋友會覺得昂貴的價格自己接受不了。這也是很正常的。

前段時間我跟我朋友一起聊天的時候，他就跟我提到過，說他之前喫過一個臘肉超級香，賣得比較貴，但是真的非常的好喫，不過每次去買呢都要走很遠，只不過他們全家都很喜歡喫這個臘肉，所以即使遠點也沒太在意。而且賣家賣臘肉的大媽人也非常的好，所以呢，他們也就經常願意光顧大媽的店裏，不過大媽只有一個人來做這個臘肉，而且呢，顧客也非常多，所以有的時候如果去晚了的話，還有可能買不到。

這個臘肉呢，雖然他掛着的時候看着不太像臘肉，但是喫到嘴裏，可是實打實的好喫，外表看着就像一個大氣球，但是實際上是豬肚。裏面裝的肉呢，也就是把豬肉切成了小塊，然後放到這個豬肚裏面。看着既不好看也不想喫的，但就這麼一點點的，你傳我，我傳你，大媽把臘肉賣出了名氣。

而其實呢，這個東西一開始我們在家裏製作的時候也不是爲了把他拿出去售賣，然後來掙錢，大家都是自己做好放在家裏招待朋友和客人的。只不過是大媽覺得這也可以來貼補家用，所以說大媽就把這個當成一種工作，然後開始賺錢，沒下一到效果也不錯。

但是過程了其實也是很複雜的，我們先要把豬肉都給它切成小塊，放到豬肚裏面，我們都知道豬肚也不是完全特別乾淨的，所以說呢，大媽也需要把這個豬肚仔細地清理乾淨，最後呢，再把這個豬肉放到豬肚裏面，還要裹上繩子，放到屋頂上，這就已經很耗費體力了，我們能看到這一個豬肚塞滿了肉，又掛到牆上需要多大力氣。又要用燒火的煙來把肉燻到一定程度之後才能開始喫，所以說賣到500塊錢一個，也不是特別貴，這也是很多人慕名而來的原因。

畢竟是手工做出來的臘肉，在當地很多人都會做，不過只有這個大媽做這麼多。他的人都是自己家裏需要多少，然後就做出來多少的量，回頭想喫的時候就正常喫，所以說呢，這個。包臘肉，在當地也是一種特色，大家都管這種叫做包臘。而大媽呢，要做出所有顧客預訂的這個量，然後做好了之後呢，等待別人來買，而且啊，在大媽這裏買臘肉的朋友都說她的臘肉很好喫。

而且聽我朋友說這種肉，不管是炒着喫，還是做湯喫，怎麼喫都非常的好喫，我朋友說他特別喜歡用這種臘肉來包餃子，或者是蒸包子口感真的是和其他的餡料有很多不一樣的感覺，也特別的新奇，特別的好喫。所以說大多數的顧客可能是都這麼想的，又好喫也是一個特色，而且也不是每天都喫，那麼五百塊錢也不是不能花，所以說大媽的生意也越來越好了。

出門在外的時候，我們可能很有機會去碰到這種當地的特色美食，雖然對於我們來說很陌生，看着也非常新奇，很多人肯定都是沒有喫過，人家當地做出來的這種美食啦，所以說自然也不知道味道怎麼樣，也不知道味道怎麼樣到底好不好喫？但是隻有真正喫過的人才知道這種東西真的是難得一見，而且是體驗非常的奇妙，那麼我們如果在外地碰到一些特色美食的時候也不要手軟。也不要帶成見。如果評價真的是比較好的話，我覺得買來嚐嚐也無妨。

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