10月31日,“深圳市-龙岗区粤菜师傅”培训班开班仪式在深圳市龙岗区第二职业技术学校顺利举行。

据悉,龙岗二职于2019年获评“深圳市粤菜师傅培训基地”以及“广东省粤菜师傅基地技能大师工作室”。此次举办“粤菜师傅”培训班,主要是为了让学员们学有所得、学有所获,通过“粤菜师傅培训”模式,打造“粤菜师傅”文化品牌,促进广大群众对粤菜的了解,将“粤菜师傅”打造成弘扬岭南饮食文化的国际名片。

“作为一个全新的项目,龙岗二职接下来将以粤菜师傅工作室为平台,深挖潜力,博采众长,聚集优势资源,打造‘粤菜师傅’人才培养新高地;创新培养模式,构建学校、行业、企业合作育人体系,建设‘校企双制+新型学徒制’高质量人才培养模式,不断扩大龙岗二职的办学影响力及辐射力,提高社会服务水平。”龙岗二职主要负责人表示。

相关文章