说到斯里兰卡，你最先想到的是什么？宝石？红茶？还是一望无际的海滩？斯里兰卡是一个非常神奇的国度，在这里你不仅可以看到与大象之类相处得非常融洽的人类，还可以看到一个包容性非常强的人文社会。

这几天在斯里兰卡，觉得斯里兰卡是一个非常具有包容性、非常尊重别人的国度。这一点从他们的饮食习惯和菜品上就可以看出来，饮食非常多元化，他们的菜品很有本国特色，同时兼具周边国家印度、阿拉伯、文莱的特色。

一般来说，岛屿国家的物资都不会很丰富。但是因为斯里兰卡的人口不是很多，而且因为靠近海边，所以诞生了非常多的海鲜类美食，还有几道被称为“国菜”的菜品，如果大家去斯里兰卡的话，一定要找个机会品尝一下。

如果没有机会去的话，今天就先听我的经。来感受一下斯里兰卡菜品的吸引力。在去品尝各种美食之前，我做过一些攻略。我选择了科伦坡香格里拉大酒店四楼的Kaema Sutra餐厅，根据网络上网友的推荐和种草，就知道这里可以吃到非常经典的斯里兰卡菜。

为了能够让大家更好地感受到斯里兰卡的国菜Hopper，我特地忍受着马上吃掉他的欲望，给大家拍了几张特别有食欲的照片。这种碗形的薄脆是斯里兰卡特有的特色美食，口感真的很绝，但是让大家接受的程度非常高。

从街头到五星级酒店都有这种碗状薄脆的身影，斯里兰卡人似乎非常喜欢把这种碗状薄脆搭配一切东西。之前在早饭时，经常会遇到早餐的加蛋hopper，现在斯里兰卡有了更多创意菜，有加了墨鱼汁的hopper主菜。

不光样子好看，味道也是鲜美的不行，你能想象吗？薄脆的口感，与新鲜的海鲜结合在一起，那味道，爽翻了。而且因为斯里兰卡的海鲜资源非常充足，所以在做菜时，用料也非常的大气。

单拿蟹来说，个头着实不小。而且蟹身肥厚，双鳌足实，还有金枪鱼、蓝鳌大虾之类的，都是大海的慷慨馈赠，肉质无比细腻有弹性，是每一个海鲜爱好者的天堂，建议大家一定要尝一尝海鲜类美食，不光特别新鲜，分量也特别足。

还有，我还特别喜欢这里的加了奶油水果的hopper甜点，不管是和什么结合在一起，hopper都能在无形中为菜肴增光添彩，绝佳的搭配“单品”，不知道到底是hopper带飞菜肴，还是菜肴带飞hopper，总之在别的地方从来没有感受到过这种口感。

应该是能点到最多国菜的餐厅了吧，在一个地方可以吃到这么多美食，真的是非常开心了。不过因为受印度的影响，斯里兰卡人吃饭都是用右手，至于具体原因嘛，就不跟大家介绍了，相信大家也是有所耳闻。你感觉斯里兰卡的国菜如何？欢迎留言评论哦！